Descripción
Vino tinto tranquilo de Rosso di Montepulciano DOC, 12,5 % ABV, elaborado por Fattoria del Cerro, parte de Tenute del Cerro, el mayor productor privado de Vino Nobile di Montepulciano. Sangiovese puro. Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un vino que expresa la elegancia del Sangiovese, con una vinificación cuidadosa que realza su frescura y facilidad de bebida. Las uvas se cosechan por separado según el tipo y la parcela. La fermentación y la maceración se realizan en depósitos de acero durante 8-10 días a temperatura controlada (24-26 °C), con remontados diarios. Tras el trasiego, el vino se transfiere a depósitos de acero inoxidable durante al menos 8 meses y posteriormente se cría durante varios meses en botella. También ofrece aromas a frutos rojos, mirto, violetas y cacao. Rojo rubí. Estructura robusta con taninos bien integrados.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
- Botellas producidas: 1.200.000
- Hectáreas: 181
The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility of selecting, depending on the vintage, the best grapes to produce high-quality wines.
Prugnolo Gentile, the grape variety at the basis of Nobile di Montepulciano DOCG, is a typical Sangiovese of the area that has adapted to the soil and climate over the centuries. Vino Nobile is produced in three versions: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano Riserva and the Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" selection. In addition to these wines, the estate also produces Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, 'Manero' Rosso di Toscana IGT, and 'Sangallo' Vinsanto di Montepulciano DOC. Leer más
| Nombre | Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Rosso di Montepulciano DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenute del Cerro |
| Origen | Montepulciano (SI) |
| Cosecha | Se vendimian las uvas, manteniéndolas separadas por tipo y parcela. |
| Vinificación | Fermentación con maceración en depósitos de acero durante 8 0 días a temperatura controlada (24-26 °C) con remontados diarios. |
| Crianza | Tras el trasiego, el vino se trasvasa a acero inoxidable durante al menos 8 meses y después se afina durante unos meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

