Tenute del Cerro
Nobile di Montepulciano Silineo 2021
| Denominación | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Sangiovese |
| Crianza | Tras el trasiego, el vino se traslada a barricas de roble donde realizará la fermentación maloláctica y se someteràa a crianza durante un mínimo de 18 meses. |
| Añada | 2021 |
| Nombre del Producto | Nobile di Montepulciano Silineo 2021 |
| Color | Rojo rubí luminoso. |
| Perfume | Aromas de bayas y quinoto, regaliz, hierbas y aromas minerales. |
| Sabor | Con las mismas sensaciones percibidas en nariz, disfruta de un equilibrio centrado y una persistencia duradera. |
| Maridajes | Excelente con entremeses, pastas y arroces con salsas de carne, pasta rellena, platos principales de carne roja a la parrilla o a la cazuela. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Vino tinto tranquilo de la DOCG Nobile di Montepulciano en Toscana, 14 % vol., elaborado por Tenute del Cerro. Ensamblaje de Sangiovese. Botella de 0,75 l, añada 2021. Un vino que encarna la tradición toscana, elaborado por el mayor productor privado de Vino Nobile di Montepulciano. Fermentación con maceración a temperatura controlada (24-28 °C), con remontados y delestage diarios. Tras el trasiego, el vino se trasiega a barricas de roble donde realiza la fermentación maloláctica y envejece durante un mínimo de 18 meses. Aromas a frutos del bosque y chinotto, regaliz, hierbas aromáticas y notas minerales. De color rojo rubí brillante. De gran persistencia, es equilibrado y persistente.
Premios
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2021
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2021
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
- Botellas producidas: 1.200.000
- Hectáreas: 181
The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility of selecting, depending on the vintage, the best grapes to produce high-quality wines.
Prugnolo Gentile, the grape variety at the basis of Nobile di Montepulciano DOCG, is a typical Sangiovese of the area that has adapted to the soil and climate over the centuries. Vino Nobile is produced in three versions: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano Riserva and the Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" selection. In addition to these wines, the estate also produces Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, 'Manero' Rosso di Toscana IGT, and 'Sangallo' Vinsanto di Montepulciano DOC. Leer más
| Nombre | Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Silineo 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenute del Cerro |
| Origen | Acquaviva di Montepulciano (Siena) |
| Vinificación | Fermentación con maceración a una temperatura controlada de 24° a 28°C con remontados diarios y délestage. |
| Crianza | Tras el trasiego, el vino se traslada a barricas de roble donde realizará la fermentación maloláctica y se someteràa a crianza durante un mínimo de 18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |