Fanny Sabre
Bourgogne Blanc 2024
| Denominación | AOC Bourgogne Blanc |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
- Denominación y origen: Bourgogne Blanc AOC procedente de la región de Borgoña, Francia
- Variedad y añada: Chardonnay monovarietal cosechado en la vendimia de 2023
- Perfil aromático: notas florales y afrutadas, color amarillo pajizo brillante
- Sabor y cuerpo: sabor fresco, rico y estructurado con una graduación alcohólica del 13%
- Servicio y maridaje: servir a 10-12 °C con pescado blanco, carnes blancas, platos vegetarianos y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Fanny Sabre Bourgogne Blanc es un vino blanco tranquilo francés que realza las características varietales expresadas a través de la Chardonnay. Caracterizado por un tono amarillo pajizo, define su perfil olfativo con delicados aromas florales y nítidos matices afrutados. En boca se muestra fresco, rico y estructurado, con un potencial de envejecimiento estimado entre cinco y diez años. Marida idealmente con platos a base de pescado blanco, aves, quesos y recetas vegetarianas, especialmente si se sirve a una temperatura de 10-12 °C.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Francia, en la célebre región de Borgoña, como expresión auténtica de la denominación Bourgogne Blanc. Su carácter refleja la dedicación de Fanny Sabre, productora que asumió la dirección de la bodega familiar con tan solo veinte años. La zona de origen otorga al producto una marcada impronta territorial, favoreciendo un desarrollo gustativo vibrante y en plena armonía con la identidad vitivinícola de la región.
¿Cómo se elabora?
El proceso de vinificación busca poner en valor la Chardonnay en su versión más típica, preservando la natural vivacidad de la fruta desde la vendimia. Las decisiones tomadas en bodega protegen la integridad de los principales aromas florales y afrutados, asegurando un trago dinámico y satisfactorio. Esta cuidada gestión técnica garantiza una sólida estructura en boca, dotando al vino del equilibrio necesario para acompañar múltiples maridajes tanto en la mesa diaria como en ocasiones más festivas.
Historia y curiosidades
Este Bourgogne Blanc AOC, elaborado por Fanny Sabre, refleja la dedicación de una productora que dirige la empresa familiar desde que tenía solo veinte años. Producido con Chardonnay 100%, este vino blanco seduce por su color amarillo pajizo y sus delicados aromas florales entrelazados con notas afrutadas. En boca se muestra fresco, rico y estructurado, con un excelente potencial de envejecimiento de entre cinco y diez años. Una expresión auténtica del terruño francés, ideal para degustar a una temperatura de 10-12 °C.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Bourgogne AOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Fanny Sabre |
| Historia | y curiosidadesEste Bourgogne Blanc AOC, elaborado por Fanny Sabre, refleja la dedicación de una productora que dirige la empresa familiar desde que tenía solo veinte años. Producido con Chardonnay 100%, este vino blanco seduce por su color amarillo pajizo y sus delicados aromas florales entrelazados con notas afrutadas. En boca se muestra fresco, rico y estructurado, con un excelente potencial de envejecimiento de entre cinco y diez años. Una expresión auténtica del terruño francés, ideal para degustar a una temperatura de 10 2 °C. |
| Origen | Borgoña, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |