Etienne Calsac
Champagne Les Revenants Extra Brut
Precio habitual
€150,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane |
| Crianza | Maduración en corcho. |
Descripción
Champagne extra brut de método clásico, elaborado por Etienne Calsac. Ensamblaje: 50 % Pinot Blanc, 43 % Petit Meslier, 7 % Arbane. Botella de 0,75 l. Un champán nacido de la pasión de Etienne Calsac por destacar las variedades de uva autóctonas de la región. Fermentación espontánea y refinada en medios contenedores de 600 litros. Sin filtrar. Criado en corcho. Un vino que promete una experiencia sensorial única, con una elegancia y complejidad que se revelan en cada sorbo.
Premios
-
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Productor
Etienne Calsac
De esta bodega
Como la tierra, el vino es un producto vivo. Arar el suelo y plantar cultivos de cobertura son las técnicas que permiten que el terruño se exprese de la mejor manera posible. Las raíces de las vides cavan profundamente en la tierra en busca de los elementos que confieren a las uvas su carácter único. Las parcelas se vinifican por separado para resaltar la diferencia entre los crus y permitir una mezcla armoniosa.
Leer más
Champaña
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
| Nombre | Etienne Calsac Champagne Les Revenants Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Etienne Calsac |
| Clima | Laderas orientadas al sur. |
| Composición del suelo | Suelos areno-arcillosos de la Côte de Sézanne. Subsuelo calcáreo. |
| Vinificación | Fermentación espontánea buscada. en medios contenedores de 600 litros. Sin filtración. |
| Crianza | Maduración en corcho. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |