Etienne Calsac
Etienne Calsac Champagne Les Revenants Extra Brut
Precio habitual
€150,00
Disponibilidad inmediata
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Champaña (Francia) |
| Grape varieties | 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane |
| Aging | Maduración en corcho. |
Premios
-
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Etienne Calsac
De esta bodega
Como la tierra, el vino es un producto vivo. Arar el suelo y plantar cultivos de cobertura son las técnicas que permiten que el terruño se exprese de la mejor manera posible. Las raíces de las vides cavan profundamente en la tierra en busca de los elementos que confieren a las uvas su carácter único. Las parcelas se vinifican por separado para resaltar la diferencia entre los crus y permitir una mezcla armoniosa.
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Champaña
| Name | Etienne Calsac Champagne Les Revenants Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane |
| Country | Francia |
| Region | Champaña |
| Vendor | Etienne Calsac |
| Climate | Laderas orientadas al sur. |
| Soil composition | Suelos areno-arcillosos de la Côte de Sézanne. Subsuelo calcáreo. |
| Wine making | Fermentación espontánea buscada. Vinificación en medios contenedores de 600 litros. Sin filtración. |
| Aging | Maduración en corcho. |
| Allergens | Contains sulphites |