Detalles

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Erick Schreiber
De esta bodega
- Año de inicio: 1988
En 1987, como joven viticultor y bodeguero, mi primera preocupación fue observar y aprender. Quería comprender mejor los fenómenos físicos, químicos y biológicos que influyen tanto en la vid como en el vino. Conocí la viticultura biodinámica en 1989 y enseguida me di cuenta de que este método no era ilusorio y que correspondía a una realidad. Permite, mediante acciones precisas, en momentos elegidos y de forma natural, reforzar los vínculos entre la planta, la tierra y los astros. Se expresa en el suelo con la multiplicación de la vida, por tanto de los microorganismos, y no con la muerte de la fauna y la flora que rodean a la planta. Esta filosofía es la base de mi trabajo. Es lo que me guía cada día para producir un champán natural, de calidad y respetuoso con su entorno (Erick Schreiber).
Leer más


Nombre | Erick Schreiber Champagne Cuvee Prestige Brut |
---|---|
Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise brut |
Denominación | Champagne AOC |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
Variedades de uva | 70% Pinot Nero, 18% Chardonnay, 12% Pinot Meunier |
País | Francia |
Región | Champaña |
Proveedor | Erick Schreiber |
Alérgenos | Contiene sulfitos |