• Eric Taillet Champage Renaissance Blanc De Meunier Extra Brut
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Eric Taillet Champagne

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Eric Taillet Champage Renaissance Blanc De Meunier Extra Brut

Blanco espumoso método champenoise extra brut

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Eric Taillet Champagne
€64,00
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€384,00

6 botellas

€192,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Meunier
Aging 72 meses.
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Descripción

Una cuvée reservada de viñas muy viejas de Meunier sobre arcilla, que expresa perfectamente el renacimiento de esta variedad de uva. A través de esta cuvée, envejecida durante 72 meses en bodega, sacamos a la luz otra expresión de esta variedad de uva, densa, compleja y de una elegancia infinita.

Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Profumo

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas de levadura.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, amplio, persistente.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal para platos de pescado, quesos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Eric Taillet Champagne
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Hectáreas: 5
La historia comenzó en 1995 Eric Taillet, siguiendo los pasos de su padre, continúa cultivando las viñas con respeto y amor, logrando cosechas excepcionales. Hoy transmite esta pasión a sus dos hijos, ¡la mayor recompensa! Durante la vendimia, es muy importante que todo salga bien, por lo que cada año Daniel Taillet la aborda con filosofía. De estas hermosas uvas nacen vinos con una fuerte personalidad, que hacen que cada cuvèe sea diferente de las demás. Eric Taillet siempre ha creado Champagnes capaces de satisfacer a los clientes más exigentes. Un perfeccionista que conserva en cada uno de sus Champagnes una tipicidad y un estilo que se reconocen al primer sorbo. El viñedo se extiende sobre 5,70 hectáreas repartidas en 6 comunas alrededor de Baslieux sous Chatillon. Un lugar encantador en el corazón del gran "valle del Marne" donde reina la Pinot Meunier. También se encuentran allí Chardonnay y Pinot Noir, que se utilizan para algunas cuvées. El suelo, que tiende a ser margoso, arcilloso y arenoso, es una fuente de nutrientes para las vides, una verdadera bendición para las bases de los vinos espumosos de esta zona. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Eric Taillet Champagne

Name Eric Taillet Champage Renaissance Blanc De Meunier Extra Brut
Type Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Meunier
Country Francia
Region Champaña
Vendor Eric Taillet Champagne
Aging 72 meses.
Allergens Contains sulphites