Descripción
Fragante, con notas de rosa, geranio, cítricos y salvia típicas de la uva moscatel, y con un característico sabor dulce y aromático. Es el que mejor representa toda la originalidad de esta variedad de uva fascinante y única.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
1 - 2 años
Maridajes
- Año de inicio: 1878
- Enólogo: Paolo Giacosa
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 60
Fundada por Serafino Enrico, empresario y terrateniente, la bodega pronto se convirtió en una de las más importantes del Piamonte y una de las primeras en difundir los vinos clásicos de la región por Italia y el extranjero. Además de los clásicos vinos piamonteses de la zona, ante todo Roero, Arneis y Barbera, la empresa produce grandes Barolo y Barbaresco a partir de uvas de las cercanas Langhe, vinos nobles y elegantes en los que la variedad de uva Nebbiolo expresa sus características en su máxima expresión. Pero el orgullo de Enrico Serafino es la selección firmada 'Cantina Maestra', en la que destacan los tintos Pasiunà y Parduné, máxima expresión de la excelencia del territorio de Roero, y los espumosos Metodo Classico Alta Langa DOC. Leer más
| Name | Enrico Serafino Moscato d'Asti Erianthe 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico dulce natural dulce aromático |
| Denomination | Asti DOCG |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 5.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Enrico Serafino |
| Origin | Piamonte - Viñedos situados en las zonas típicas de Moscato d'Asti, Langhe y Monferrato |
| Wine making | Prensado suave de las uvas, almacenamiento del mosto dulce en depósitos a baja temperatura, seguido de fermentación y toma de espuma en autoclaves. |
| Aging | No se somete a crianza, se embotella inmediatamente después de la fermentación. |
| Allergens | Contains sulphites |

