Collio Malvasia Etichetta Blu 2025

¿Qué tipo de vino es?

El Doro Princic Collio Malvasia Etiqueta Azul es un vino blanco tranquilo de perfil aromático y distintivo. En la copa se muestra de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz despliega un bouquet varietal nítido, en el que destacan notas de cítricos, manzana deliciosa y delicados matices cremosos. En boca la entrada es fragante y coherente con el olfato, evolucionando hacia un final elegante con recuerdos de fruta madura. Su estructura equilibrada le otorga un notable potencial de envejecimiento, permitiéndole afinarse espléndidamente con el paso de los años.

¿De dónde procede?

Este vino nace en el renombrado territorio del Collio, en Friuli-Venezia Giulia, una zona de excelencia para la producción de grandes blancos. La bodega Doro Princic cultiva sus propios viñedos en esta área, cuidando con sumo detalle cada fase de la producción para garantizar un alto estándar de calidad. Con una larga historia, la empresa expresa un vínculo profundo con su tierra de origen. El terroir único garantiza una expresión territorial clara, realzando al máximo la definición aromática típica de la Malvasía.

¿Cómo se elabora?

La vinificación está diseñada para preservar la integridad y la fragancia de las uvas. Bajo la dirección de Alessandro Princic, los procesos en bodega buscan mantener la frescura original y una perfecta correspondencia entre aromas y sabores. El resultado es un blanco de marcada versatilidad gastronómica. Servido a una temperatura ideal entre 10 y 12 grados, se revela como el acompañante perfecto para pescado a la parrilla, carnes blancas y sopas de setas, ofreciendo una experiencia gustativa equilibrada y armoniosa.