Domaine Pattes Loup
Chablis Beauregard 2018
Precio habitual
€71,00
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| Denominación | AOC Chablis Premier Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
Premios
-
2018
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Domaine Pattes Loup
De esta bodega
"A mis 30 años, pasé toda mi infancia en un pequeño pueblo de la región de Chablis, Courgis. Rodeado de un padre y un abuelo viticultores, heredé rápidamente la pasión por esta profesión. Por ello, elegí naturalmente estudiar un BTS de viticultura y enología en Beaune. Mi pasión por la profesión de viticultor, mi curiosidad y mi deseo de respetar el medio ambiente y la salud de mi familia y amigos fueron factores determinantes en mi decisión. El cultivo ecológico de mis viñedos se convirtió en una elección evidente. En 2004, regresé a la propiedad familiar de Bois d'Yver y me hice cargo de 8 hectáreas que convertí a la agricultura ecológica (ECOCERT). En 2009 obtuve la certificación de agricultura ecológica". (Thomas Pico)
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| Nombre | Domaine Pattes Loup Chablis Beauregard 2018 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Chablis AOC |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Pattes Loup |
| Vinificación | Para resaltar el carácter natural y varietal de los Chardonnay Domaine Pattes Loup, Thomas Pico trabaja con fermentaciones espontáneas llevadas a cabo por levaduras indígenas, utilizando cantidades mínimas de anhídrido sulfuroso y evitando filtrar sus vinos antes del embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |