Domaine des Cavarodes
Vin de Pays de Franche-Comte Blanc 2023
| Denominación | IGT Vin de Pays |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Jura (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay, Savagnin |
- Variedades y estilo: Vino blanco tranquilo elaborado con Chardonnay y Savagnin de la región del Jura
- Perfil aromático: Notas de cítricos, flores blancas y un sutil matiz mineral
- Sabor: Paladar vivo y equilibrado, caracterizado por su salinidad y un final ligeramente amargo
- Servicio y maridajes: Servir a 8-10 °C con pescado, mariscos y platos vegetarianos
- Reconocimientos y guarda: 93 puntos Robert Parker y potencial de envejecimiento de 5-10 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Domaine des Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Blanc es un refinado vino blanco tranquilo nacido de la unión entre Chardonnay y Savagnin. En la copa se presenta con un luminoso color amarillo pajizo, enriquecido con elegantes reflejos dorados. En nariz expresa frescos aromas cítricos y florales, seguidos de un delicado toque mineral. En boca resulta vibrante, caracterizado por una fina salinidad y un agradable final amargo. Su estructura precisa le garantiza una excelente evolución con el paso del tiempo.
¿De dónde procede?
Este vino tiene su origen en el Jura, en la bodega Domaine des Cavarodes situada en Cramans. El territorio de la Franca Condado otorga a esta etiqueta una identidad auténtica, reflejo de la denominación Vin de Pays de Franche-Comté. Las particulares condiciones pedoclimáticas se traducen en un profundo perfil mineral y en una notable limpieza gustativa, permitiendo al Chardonnay y al Savagnin expresar plenamente su frescura natural.
¿Cómo se elabora?
La elaboración prevé un sabio coupage entre Chardonnay y Savagnin. Galardonado con 93 puntos por Robert Parker, el vino ofrece el máximo placer si se sirve a una temperatura entre 8 y 10 °C. Su estructura equilibrada lo hace ideal para acompañar pescado a la parrilla, mariscos y platos vegetarianos. Su vivacidad y el intrigante final seco son perfectos también para realzar el sabor delicado de los quesos de pasta blanda.
Historia y curiosidades
Nacido en el sugerente territorio del Jura francés, este blanco de Domaine des Cavarodes es una refinada expresión de las uvas Chardonnay y Savagnin. El bouquet entrelaza frescos aromas de cítricos y flores con delicados matices minerales, ofreciendo un trago vibrante de salinidad equilibrada. Galardonada con 93 puntos por Robert Parker, la excelente añada 2023 destaca por un final elegantemente amargo. Ideal para acompañar mariscos y platos vegetarianos, este vino garantiza una magnífica evolución de hasta 10 años y debe servirse fresco.
Premios
-
2023
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Domaine des Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comte Blanc 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Vin de Pays IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Savagnin |
| País | Francia |
| Región | Jura |
| Proveedor | Domaine des Cavarodes |
| Historia | y curiosidadesNacido en el sugerente territorio del Jura francés, este blanco de Domaine des Cavarodes es una refinada expresión de las uvas Chardonnay y Savagnin. El bouquet entrelaza frescos aromas de cítricos y flores con delicados matices minerales, ofreciendo un trago vibrante de salinidad equilibrada. Galardonada con 93 puntos por Robert Parker, la excelente añada 2023 destaca por un final elegantemente amargo. Ideal para acompañar mariscos y platos vegetarianos, este vino garantiza una magnífica evolución de hasta 10 años y debe servirse fresco. |
| Origen | Franco Condado (Jura), Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |