Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Châteauneuf-du-Pape Rouge de Domaine de Beaurenard es un vino tinto ecológico elaborado en el Valle del Ródano. Obtenido a partir de uvas Grenache, destaca por su intenso color rojo rubí. En nariz expresa claros aromas a frutos rojos que dan paso a un trago elegante y con carácter, sostenido por una agradable frescura. Es un vino que acompaña idealmente platos a base de cerdo y quesos curados, mostrando su mejor versión si se sirve a una temperatura entre dieciocho y veinte grados.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Châteauneuf-du-Pape, una zona célebre por su extraordinaria complejidad geológica. Las viñas crecen en un terruño donde la roca caliza se alterna con los característicos cantos rodados, asentados sobre un substrato arcilloso rico en hierro y arena sedimentaria. Esta particular composición del suelo confiere al vino una impronta territorial única. La familia de Domaine de Beaurenard cultiva estas tierras desde hace siete generaciones, siguiendo los principios de la viticultura ecológica.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con la vendimia manual, seguida de la co-fermentación de las uvas. Una larga estancia en los depósitos permite una extracción delicada de los componentes aromáticos. La crianza, que dura doce meses, se realiza en tinos cónicos y barricas, una elección que busca estructurar el vino preservando la frescura de la fruta. El resultado es un tinto con un sólido potencial de evolución, capaz de envejecer magníficamente en bodega durante un periodo de entre diez y quince años.
Historia y curiosidades
Este Châteauneuf-du-Pape AOC 2021 celebra la herencia del Domaine de Beaurenard, fruto de una pasión transmitida durante siete generaciones. Nacido de uvas Garnacha ecológicas cultivadas en un terruño de caliza y cantos rodados, este vino expresa una identidad inconfundible. La co-fermentación con extracciones delicadas y la crianza de doce meses entre tinas y barricas realzan su elegante textura y los intensos aromas a frutos rojos. Galardonado con 94 puntos por Robert Parker, este tinto ecológico tranquilo ofrece una acidez vibrante y un excelente potencial de evolución.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Hectáreas: 32
Una escritura notarial de 16 de diciembre de 1695 menciona "Bois Renard", que con el tiempo se convirtió en "Beaurenard". Los hermanos Coulon, Daniel y Frédéric, tomaron el relevo de Paul y Régine y se esfuerzan por mantener la tradición. La propiedad abarca 32 hectáreas de viñedos en Châteauneuf-du-Pape y 25 hectáreas en la zona AOC Côtes du Rhône Villages Rasteau. Leer más
| Nombre | Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Châteauneuf du Pape AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Grenache |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Domaine de Beaurenard |
| Historia | y curiosidadesEste Châteauneuf-du-Pape AOC 2021 celebra la herencia del Domaine de Beaurenard, fruto de una pasión transmitida durante siete generaciones. Nacido de uvas Garnacha ecológicas cultivadas en un terruño de caliza y cantos rodados, este vino expresa una identidad inconfundible. La co-fermentación con extracciones delicadas y la crianza de doce meses entre tinas y barricas realzan su elegante textura y los intensos aromas a frutos rojos. Galardonado con 94 puntos por Robert Parker, este tinto ecológico tranquilo ofrece una acidez vibrante y un excelente potencial de evolución. |
| Origen | Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano, Francia |
| Composición del suelo | Châteauneuf-du-Pape se caracteriza por la diversidad de sus suelos, con un mosaico de parcelas sobre roca caliza y cantos rodados sobre un sustrato arcilloso con cantidades variables de hierro y arena sedimentaria fina. |
| Técnica de elaboración | Co-fermentazione, tino lungo per estrazioni morbide |
| Vinificación | Cofermentación, encubado largo para extracciones suaves. |
| Crianza | 12 meses en tinas cónicas, foudres y barricas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

