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Domaine Dard et Ribo

Crozes Hermitage Les Baties 2023

Tinto tranquilo

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Denominación AOC Crozes-Hermitage
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Valle del Ródano (Francia)
Variedades de uva 100% Syrah
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Moras frescas, violeta, pimienta negra y ligeras notas de hierbas silvestres.

Colore

Color

Rubí profundo con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Jugoso, vibrante y puro, con taninos sedosos y un final sabroso y enérgico.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Domaine Dard et Ribo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Hectáreas: 8
Domaine Dard et Ribo se encuentra en el pueblo de Mercurol, a este de Tain l'Hermitage en el norte de la región del Ródano. La gestión de esta finca es llevada por René-Jean Dard y François Ribo, que empezaron a producir en 1984 eliminando el uso de la química tanto en la bodega como en la viña. Hoy en día los viñedos se cultivan exclusivamente con el método biodinámico.

A lo largo de los años la superficie con viñedos se ha ido ampliando hasta llegar a casi 8,5 hectáreas. Se producen los vinos clásicos de Appelation d'Origine Controlée del Ródano del norte que se obtienen con uvas blancas autóctonas de la variedad Roussane y con uvas tintas de la variedad Syrah.
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Perfecto con carnes a la parrilla, embutidos, aves asadas y platos vegetales con carácter terroso.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Domaine Dard et Ribo Crozes Hermitage Les Baties 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Crozes-Hermitage AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Syrah
País Francia
Región Valle del Ródano
Proveedor Domaine Dard et Ribo
Alérgenos Contiene sulfitos