Marsannay Rouge Clos du Roy 2022

¿Qué tipo de vino es?

El Marsannay Rouge Clos du Roy de Domaine Bart es un vino tinto tranquilo francés que expresa la autenticidad de Borgoña. Elaborado a partir de uvas Pinot Noir, se presenta en la copa con un color rojo rubí brillante. El bouquet aromático revela claros aromas a frutos rojos, enriquecidos con delicadas notas de regaliz. En boca resulta estructurado y equilibrado, ofreciendo una larga persistencia gustativa. Este vino posee un potencial de envejecimiento estimado entre diez y quince años. En la mesa acompaña perfectamente platos a base de carne, caza y quesos, sosteniendo los sabores intensos con gran armonía.

¿De dónde procede?

Este vino nace en la reconocida zona de Marsannay, una célebre denominación situada en Borgoña. El nombre Clos du Roy identifica la procedencia de una zona vitícola específica de especial relevancia. La bodega Domaine Bart, dirigida por el esmerado trabajo de Martin y Odile Bart, cultiva con dedicación diecinueve hectáreas de viñedos, gestionando la producción con sumo cuidado. El origen francés y el uso exclusivo del Pinot Noir definen un perfil orientado a la máxima precisión aromática y a la clara expresión del fruto típico del territorio.

¿Cómo se elabora?

La elaboración de esta etiqueta se basa en una vinificación meticulosa, concebida para realzar las características intrínsecas de la uva y la identidad específica del terruño. Tras la vendimia, las distintas fases en bodega se supervisan cuidadosamente para preservar la nitidez de los aromas y garantizar una estructura definida. El proceso de producción busca mantener un perfecto equilibrio gustativo, asegurando un desarrollo armónico en la copa. Para apreciar plenamente sus cualidades, se recomienda una decantación de una hora y servirlo a una temperatura entre 16 y 18 °C.