Domaine A.F. Gros
Chambolle Musigny 2023
| Denominación | AOC Chambolle-Musigny |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
- Denominación y uva: Chambolle-Musigny AOC, Pinot Noir monovarietal, vendimia 2023
- Características sensoriales: rojo rubí brillante con intensos aromas a pequeños frutos rojos
- Perfil gustativo: sabor armonioso, sedoso y fragante, con una textura fina y elegante
- Modo de servicio: decantar durante 1 hora y servir a 14-16 °C para realzar sus cualidades
- Maridajes: ideal con ternera, caza, cerdo y quesos; envejece de 10 a 15 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Chambolle-Musigny de Domaine A.F. Gros es un vino tinto tranquilo que encarna la elegancia de la Borgoña. Elaborado a partir de uvas de Pinot Noir, presenta un refinado color rubí y desvela aromas nítidos de pequeños frutos rojos. En boca resulta equilibrado y sedoso, ofreciendo una textura fragante y sutil. Este vino realza magníficamente los platos a base de ternera y la caza. Sus notas afrutadas acompañan de forma natural también preparaciones con cerdo y ricas tablas de quesos, potenciando con intensidad los menús de carne.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Francia, en la prestigiosa región de la Borgoña, y refleja fielmente el carácter identitario del Chambolle-Musigny. La finca está dirigida por Anne Gros, quien desde 1988 ha ampliado las propiedades y renovado la bodega. Con una profunda formación vitivinícola, el Domaine A.F. Gros cuida sus viñedos con un enfoque meticuloso e independiente. Esta dedicación ha otorgado a la bodega una sólida reputación, permitiéndole interpretar a la perfección el estilo refinado y territorial que caracteriza esta zona.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración busca la máxima precisión expresiva, respetando las características del suelo para lograr una definición gustativa nítida. Para realzar la compleja textura de este Pinot Noir, se recomienda una decantación de aproximadamente una hora antes de la degustación. El equilibrio sensorial es óptimo con un servicio a una temperatura entre 14 y 16 °C, ideal para desplegar todos los matices aromáticos. Además, su estructura cuenta con un excelente potencial de envejecimiento, permitiendo que el vino evolucione con elegancia en bodega durante más de una década.
Historia y curiosidades
En 1988, Anne Gros asumió la dirección del Domaine A.F. Gros, inaugurando una nueva bodega y ampliando las propiedades en Borgoña. Gracias a su formación en viticultura y enología, gestiona los viñedos con total autonomía y un esmero meticuloso. Esta dedicación absoluta se refleja en el Chambolle-Musigny 2023, un seductor Pinot Noir que refleja la prestigiosa reputación que la bodega ha conquistado en el panorama enológico francés.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Domaine A.F. Gros Chambolle Musigny 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Chambolle-Musigny AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine A.F. Gros |
| Historia | y curiosidadesEn 1988, Anne Gros asumió la dirección del Domaine A.F. Gros, inaugurando una nueva bodega y ampliando las propiedades en Borgoña. Gracias a su formación en viticultura y enología, gestiona los viñedos con total autonomía y un esmero meticuloso. Esta dedicación absoluta se refleja en el Chambolle-Musigny 2023, un seductor Pinot Noir que refleja la prestigiosa reputación que la bodega ha conquistado en el panorama enológico francés. |
| Origen | Chambolle-Musigny, Borgoña, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |