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De Tarczal

Teroldego 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación IGT Vigneti delle Dolomiti
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Teroldego
Crianza 50% Tonneau, 50% acero durante 12 meses.
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Descripción

Un tinto tranquilo de Trentino-Alto Adigio, elaborado por De Tarczal, con una IGT Vigneti delle Dolomiti, 13 % ABV, 100 % Teroldego, cosecha 2019. Un vino que narra la historia de una familia y una región, con profundas raíces en el pasado. Vinificado con hollejos y con una larga maceración, se cría durante 12 meses, 50 % en toneles y 50 % en acero inoxidable. De color rojo rubí brillante y vibrante con reflejos púrpuras. Intenso, rico en matices que recuerdan a frutos rojos, especialmente arándanos, moras y frambuesas. Seco, armonioso, afrutado, con taninos aterciopelados y bien estructurado.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Intenso, rico en matices que recuerdan a frutas del bosque, especialmente arándano, mora y frambuesa.

Colore

Color

Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Seco, armonioso, afrutado con taninos aterciopelados, bien estructurado.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
De Tarczal
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Matteo Marzari
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 17
Las tierras que ahora trabajamos pertenecieron antaño a los Conti Alberti, una antigua e ilustre familia trentina, conocida entre otras cosas por haber dado a luz a un príncipe-obispo de la ciudad de Trento.
Durante más de un siglo, estas tierras han pasado a nuestra familia, desde que la Condesa Alberti las trajo como dote a Gèza Dell'Adami de Tarczal, Almirante de la Real Flota Imperial Austrohúngara y nuestro antepasado directo. La bodega comenzó su desarrollo en los años dorados del Imperio Austrohúngaro, cuando el Marzemino era de rigor en las mesas de la Corte.
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Primeros platos ricos como la lasaña y con platos principales como asados, carnes a la brasa y quesos curados.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre De Tarczal Teroldego 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Teroldego
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor De Tarczal
Vinificación En tinto con larga maceración.
Crianza 50% Tonneau, 50% acero durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos