Dauteville
Blanquette de Limoux Methode Traditionnelle Brut
Precio habitual
€11,00
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | AOC Blanquette de Limoux |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Languedoc-Roussillon (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac |
| Crianza | Elaborado según el método tradicional sin adición de CO2 y posteriormente madurado durante un mínimo de 9 meses. |
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Dauteville
De esta bodega
- Año de inicio: 1890
La Maison Dauteville se fundó en 1890 en el Haute-Vallée de l'Aude, en Campagne sur Aude. Sus viñedos cubren 60 hectáreas dentro de la denominación Blanquette (Mauzac 90%, Chardonnay et Chenin 10%) y están situados entre 300 y 500 metros sobre el nivel del mar, al pie de los Pirineos, beneficiándose de un clima que garantiza la calidad del vino.
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Entrantes
Quesos
| Nombre | Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Methode Traditionnelle Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Blanquette de Limoux AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac |
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Proveedor | Dauteville |
| Origen | Haute-Vallée de l'Aude (Francia) |
| Cosecha | Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en cajas de 350 kg. |
| Temperatura de fermentación | 16 °C |
| Vinificación | Las uvas se prensan suavemente y se fermentan a una temperatura controlada de 16 °C. |
| Crianza | Elaborado según el método tradicional sin adición de CO2 y posteriormente madurado durante un mínimo de 9 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |