Descripción
El nombre Damna Lunae procede de la palabra compuesta de origen latino que significa literalmente "el menguante de la luna". Este nombre subraya la importancia que la luna tiene para nosotros durante el trabajo en la viña y en la bodega.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
| Nombre | Damna Lunae Pinot Bianco Spumante Extra Dry |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método charmat extra dry |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Damna Lunae |
| Origen | Pravisdomini (PN) |
| Clima | Altitud: 12 m. a.s.l. Exposición: Sur-Norte |
| Composición del suelo | Arcilla calcárea. |
| Sistema de cultivo | Doble invertido - Guyot |
| Plantas por hectárea | 3250 |
| Rendimiento por hectárea | 100 q. |
| Cosecha | Finales de agosto. |
| Vinificación | Prensado suave de las uvas, vinificación en blanco. |
| Crianza | Long Charmat, 5 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

