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Damna Lunae Friuli-Venecia Julia Xtrawine_extraordinary_christmas

Damna Lunae

Pinot Bianco Spumante Extra Dry

Blanco orgánico espumoso método charmat extra dry

Orgánico y sostenible
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Damna Lunae Friuli-Venecia Julia Xtrawine_extraordinary_christmas
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Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
Crianza Long Charmat, 5 meses.
Ecológico Sì
Nombre del Producto Pinot Bianco Spumante Extra Dry
Color Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados
Perfume Característico aroma a manzana dorada y melocotón.
Sabor En boca es fresco, con buena estructura y sabor. Buena persistencia, ofrece sensaciones de avellana y almendra.
Maridajes Se adapta bien a una gran variedad de ocasiones de consumo: excelente como aperitivo, este burbujeante es muy versátil como vino para toda la comida.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Descripción

Vino espumoso extra seco orgánico de Friuli-Venecia Julia, sin añada, elaborado por Damna Lunae. Un Pinot Bianco que expresa la elegancia del terroir friulano mediante el método Charmat. Aromas distintivos a manzana dorada y melocotón. De color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. En boca, es fresco, bien estructurado y sabroso. De buena persistencia, con notas de avellana y almendra.

Detalles

Perlage

Perlage

Espuma cremosa, perlage fino y persistente.

Profumo

Perfume

Característico aroma a manzana dorada y melocotón.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados

Gusto

Sabor

En boca es fresco, con buena estructura y sabor. Buena persistencia, ofrece sensaciones de avellana y almendra.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Se adapta bien a una gran variedad de ocasiones de consumo: excelente como aperitivo, este burbujeante es muy versátil como vino para toda la comida.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Damna Lunae
De esta bodega
Damna Lunae: "el menguante de la luna". Derivado de la palabra compuesta de origen latino que significa literalmente "el menguante de la luna". Elegimos este nombre para subrayar la importancia que la luna tiene para nosotros durante el trabajo en el viñedo y en la bodega. Nuestra empresa familiar se creó a finales de los años 90, incorporando antiguos terrenos baldíos y boscosos de la zona de Frattina di Pravisdomini. Apasionados desde siempre por el mundo del vino, la familia Antonioli vio en esta campiña el lugar adecuado para cultivar sus propios viñedos, pero salvaguardando la enorme biodiversidad que caracterizaba esta zona. Con el paso de los años, la idea de producir vino a partir de nuestras propias uvas se ha ido consolidando cada vez más, con el fin de valorizar plenamente todo el trabajo, la dedicación y la atención al detalle que distinguen a cada pequeño viticultor. Cultivar de forma ecológica significa cuidar el suelo y los distintos recursos medioambientales. Tratando con productos de origen natural, pretendemos recrear un entorno equilibrado y fértil, que por la presencia de organismos beneficiosos pueda ser ideal para el desarrollo de la vid. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Damna Lunae

Nombre Damna Lunae Pinot Bianco Spumante Extra Dry
Tipo Blanco orgánico espumoso método charmat extra dry
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Damna Lunae
Origen Pravisdomini (PN)
Clima Altitud: 12 m. a.s.l. Exposición: Sur-Norte
Composición del suelo Arcilla calcárea.
Sistema de cultivo Doble invertido - Guyot
Plantas por hectárea 3250
Rendimiento por hectárea 100 q.
Cosecha Finales de agosto.
Vinificación Prensado suave de las uvas, vinificación en blanco.
Crianza Long Charmat, 5 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos