Damilano
Barolo Cerequio 2017
| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Otros años | 2019 , 2021 |
Descripción
Barolo tinto tranquilo DOCG, 14,5 % ABV, elaborado por Damilano con 100 % Nebbiolo, cosecha 2017. Un Barolo Cerequio que narra la historia de una bodega centenaria, fundada en 1890, y un terroir único. Fermentación a temperatura controlada durante 20 días. Notas frutales de cereza y violeta se acompañan de aromas balsámicos con sutiles toques de vainilla y regaliz. De color rojo granate con reflejos anaranjados a medida que envejece. Intenso, elegante y persistente, sus aromas varían entre frutos rojos, tabaco y cuero a medida que envejece.
Premios
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2017
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2017
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2017
90/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1890
| Nombre | Damilano Barolo Cerequio 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2017 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Damilano |
| Origen | La Morra (Cuneo) |
| Clima | Exposición: sur, sureste. |
| Composición del suelo | Caliza con 20% de arena, 50% de limo y 30% de arcilla. |
| Fermentación | 20 días. |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada durante 20 días. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |