Barolo Brunate 2020

Descripción

Barolo tinto tranquilo DOCG, 15 % ABV, elaborado por Damilano. 100 % Nebbiolo, botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un Barolo que encarna la tradición de una de las bodegas históricas de Barolo, con raíces en el siglo XIX. Producido en la subzona de Brunate, en el municipio de La Morra, donde el suelo calcáreo y la exposición sureste le aportan estructura y complejidad. Fermentación a temperatura controlada durante 20 días. El color es rojo granate con reflejos anaranjados. En nariz, se perciben intensas notas de frutos del bosque, regaliz, tabaco y cacao. En boca, es seco, con cuerpo, con un final persistente, austero y aterciopelado.

Detalles

Perfume

Bayas moderadamente intensas, regaliz, tabaco y cacao.

Color

Rojo granate con reflejos anaranjados.

Sabor

Seco, con cuerpo y persistente, austero y aterciopelado.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Damilano

De esta bodega

• Año de inicio: 1890

El valor de una bodega se basa en tres pilares fundamentales: la tierra, la historia y las personas. Cantina Damilano ha construido su éxito sobre esta visión. El territorio es uno de los más vocacionales del mundo, un templo para la enología mundial. La historia hunde sus raíces en el siglo XIX y sus gentes son las que, con entusiasmo y pasión, la han llevado desde las colinas de la Langa a ser una de las bodegas más apreciadas en las mesas más prestigiosas del mundo. La historia es uno de los puntos fuertes de Damilano, una de las bodegas históricas de Barolo con tradiciones que se remontan a más de un siglo. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Damilano Barolo Brunate 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Barolo DOCG
Añada	2020
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	15.0% por volumen
Variedades de uva	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Damilano
Origen	Municipio de La Morra - subzona Brunate
Clima	Exposición: Sur, Sureste.
Composición del suelo	Caliza con 25% de arena, 45% de limo, 30% de arcilla.
Fermentación	20 días.
Vinificación	Fermentación a temperatura controlada durante 20 días.
Alérgenos	Contiene sulfitos