Descripción
Barbera d'Alba tinto tranquilo DOC, Piamonte, 14,5 % ABV, 100 % Barbera. Elaborado por Damilano, una histórica bodega de Barolo desde 1890. Botella de 0,75 l, añada 2023. Un Barbera que encarna la tradición y la excelencia del Piamonte, con un proceso de vinificación que realza su frescura y complejidad. Fermentación a temperatura controlada durante 15 días. Amplio y complejo, con aromas afrutados de mora y cereza, y notas especiadas que recuerdan a canela, vainilla y pimiento verde. Color púrpura rubí. Con cuerpo, una agradable frescura y un final sabroso. Un vino que marida a la perfección con carnes, pastas con salsas ricas y quesos curados.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1890
| Nombre | Damilano Barbera d'Alba LaBlu 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Damilano |
| Origen | Barolo (CN) |
| Fermentación | 15 días. |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada durante 15 días. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

