Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | D'Addario Susumaniello Accanto 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Puglia IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Susumaniello |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | D'Addario |
| Origen | Turi, en el corazón de la Murgia |
| Clima | La zona se beneficia de un terreno kárstico/calcáreo ideal para el cultivo de la vid, con laderas que alcanzan hasta 300 m sobre el nivel del mar y grandes oscilaciones térmicas día/noche. |
| Vinificación | Fermentación maloláctica en barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 3-4 meses |
| Crianza | En barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 3-4 meses |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

