• D'Addario Negramaro Primitivo Casale Ciliani 2022
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D'Addario Apulia Salento IGT

D'Addario

Negramaro-Primitivo Casale Ciliani 2022

Tinto tranquilo

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D'Addario Apulia Salento IGT
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Disponibilidad inmediata
Denominación IGT Salento
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva Primitivo
Crianza Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 3-4 meses.
Añada 2022
Nombre del Producto Negramaro-Primitivo Casale Ciliani 2022
Color Rojo rubí con ribetes violáceos.
Perfume Notas balsámicas y afrutadas de cereza, guinda y violeta.
Sabor No faltan los toques picantes al final de boca, debidos principalmente a la algarroba.
Maridajes Ideal como aperitivo, en combinación con primeros platos estructurados, platos de carne y las grandes recetas de la tradición mediterránea.
Región Apulia
País Italia
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Descripción

Vino tinto tranquilo de Salento, Apulia, 14 % vol., elaborado por D'Addario. Ensamblaje Primitivo, botella de 0,75 l, añada 2022. Un vino que encarna la fuerza y la autenticidad de Apulia, envejecido en barricas de roble francés durante aproximadamente 3-4 meses. Suelos pobres y calcáreos con tendencia a la arcilla. Fermentación maloláctica. En nariz ofrece notas balsámicas y afrutadas de cereza, guinda y violeta. Color rojo rubí con reflejos morados. En el final, se aprecian notas especiadas, especialmente de algarroba.

Detalles

Profumo

Perfume

Notas balsámicas y afrutadas de cereza, guinda y violeta.

Colore

Color

Rojo rubí con ribetes violáceos.

Gusto

Sabor

No faltan los toques picantes al final de boca, debidos principalmente a la algarroba.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal como aperitivo, en combinación con primeros platos estructurados, platos de carne y las grandes recetas de la tradición mediterránea.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
D'Addario
De esta bodega
Aziende Agricole D'Addario nace de la ambición, el amor por la tierra y el sueño de embotellar vinos que hablen de la auténtica fuerza de Apulia, llevando a la familia D'Addario a perseguir un modelo de producción orientado a la creación de vinos refinados y de alta calidad. Esta búsqueda de refinamiento llevó a la fusión con la gran experiencia de familias de expertos viticultores en dos zonas muy estratégicas de Apulia: Sava, cuna del conocido Primitivo di Manduria Doc y Turi, cuna del Primitivo Doc di Gioia del Colle. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
D'Addario

Nombre D'Addario Negramaro Primitivo Casale Ciliani 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Salento IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Primitivo
País Italia
Región Apulia
Proveedor D'Addario
Origen Provincias de Brindisi y Taranto
Composición del suelo Suelos pobres de tipo calcáreo, tendiendo a arcillosos.
Crianza Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 3-4 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos