• Cupano Rosso di Montalcino 2022
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Cupano Toscana Rosso di Montalcino

Cupano

Rosso di Montalcino 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Cupano Toscana Rosso di Montalcino
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€117,00

3 botellas

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Denominación Rosso di Montalcino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Rosso di Montalcino 2022
Color Rojo rubí.
Perfume En nariz revela aromas de fruta madura, acompañados de notas de especias.
Sabor En boca es un vino bien estructurado, persistente y equilibrado.
Región Toscana
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz revela aromas de fruta madura, acompañados de notas de especias.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca es un vino bien estructurado, persistente y equilibrado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Cupano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1996
  • Enólogo: Lionel Cousin
  • Botellas producidas: 10.000
  • Hectáreas: 4
Ornella Tondini y Lionel Cousin se trasladaron a Montalcino desde París con su hija Orsa en la década de 1990. Ornella era periodista en L'Autre Journal, mientras que Lionel trabajaba como director y director de fotografía. Ya tenían un fuerte vínculo con Montalcino, pues pasaban la mayor parte de sus vacaciones de verano en el Giardinello di Frescobaldi, donde se alojaban muchos artistas, actores, músicos y escritores contemporáneos. Lionel y Ornella compraron Centine en 1994. Aquel terreno -situado al suroeste de Montalcino, cerca del pueblo medieval de Camigliano- había permanecido sin cultivar durante más de 40 años. En 1997, Ornella y Lionel decidieron plantar 3,4 hectáreas de viñedo alrededor de la colina, orientadas al sur y certificadas ecológicas desde el principio: 2,4 hectáreas de Sangiovese para Brunello y Rosso di Montalcino, 0,6 de Cabernet Sauvignon y 0,4 de Merlot. Carlo Ferrini nos ayudó a seleccionar el terreno para las vides y las cepas, el sistema de conducción y la altura de las plantas. François Bouchet nos inició en la biodinámica sencilla y eficaz del viejo caballero agricultor que era. En 2013, plantamos tres hectáreas más de viñedo: Sangiovese (2ha), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Cupano

Nombre Cupano Rosso di Montalcino 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Cupano
Origen Podere Centine (SI)
Alérgenos Contiene sulfitos