Terre Cevico
Crude Primo Mosto Distillato Uva 0.5L
Precio habitual
€16,00
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| Tamaño | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| Zona | Emilia-Romaña (Italia) |
| Nombre del Producto | Crude Primo Mosto Distillato Uva 0.5L |
| Método de Producción | Destilación de las uvas después de una fermentación parcial que conserva su residuo de azúcar y sus aromas. |
| Maridajes | Para el final de la comida y para beber solo. |
| Región | Emilia-Romaña |
| País | Italia |
Descripción
En 1986 Crude inventó esta mezcla elaborada a partir de varias uvas finas, entre ellas la Moscato amarilla, destiladas por separado tras una fermentación en alambique en presencia de azúcar residual para preservar la máxima carga aromática. El destilador de vapor discontinuo utilizado está diseñado exclusivamente para la destilación de uvas. Esto realza la gran vitalidad e intensidad aromática. A continuación, surgen la dulzura y la excepcional fragancia de la flor de azahar y la fruta fresca.
Maridajes
Productor
Terre Cevico
De esta bodega
- Año de inicio: 1963
- Enólogo: Pierluigi Zama
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 6.300
En 1913 se fundó en Nonatola, cerca de Módena, la primera bodega cooperativa de Emilia Romaña. Para unir a los pequeños viticultores y garantizarles dignidad y respeto. Hoy en día, el movimiento cooperativo en Romagna, del que Terre Cevico forma parte desde 1963, representa un sistema virtuoso que crea ingresos para todos los miembros, con equidad y responsabilidad, aumentando el valor colectivo de los territorios y la producción y proporcionando al mercado vinos de calidad al precio justo. En todas nuestras etiquetas, en todos nuestros vinos, ya sean DOCG, DOC, IGT y vinos de mesa, el ingrediente más importante es la calidad. De las materias primas, de la elaboración, de la selección del suelo, de los recursos técnicos, ya sean agrónomos o enólogos. Porque sabemos que sólo manteniendo alta la calidad podemos competir con éxito en los mercados vinícolas italiano y europeo. Lo que queremos es que quienes prueben nuestros vinos digan siempre "¡Qué buenos!" En 2021, en el 25º Berliner Wine Trophy, fueron premiados los siguientes vinos: Extroso Rubicone IGT Rosso: Medalla de Oro B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020: Medalla de Oro Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento: Medalla de Oro Poggio Maru Salento IGP Negroamaro: Medalla de Oro
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| Nombre | Crude Primo Mosto Distillato Uva 0.5L |
|---|---|
| Tipo | Aguardiente |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Terre Cevico |
| Técnica de elaboración | Destilación de las uvas después de una fermentación parcial que conserva su residuo de azúcar y sus aromas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |