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Loacker Wine Estates

Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino 2017

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Precio habitual €48,00
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€144,00

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Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Aging 80% en barricas usadas de 3200L (18 meses), 20% en toneles de 500L (18 meses).
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Descripción

El nombre Brunello tiene su origen en la forma de elaborar el vino de los habitantes de Montalcino, los Ilcinesi. La intensidad del color marrón del vino parece explicar la etimología del nombre Brunello.

Premios

  • 2017

    91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2017

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Perfume

Perfume

En nariz aromas de eucalipto, regaliz, frambuesa y pimienta negra.

Color

Color

Rojo rubí brillante.

Taste

Sabor

Taninos bien integrados con una agradable acidez. Un Brunello extremadamente jugoso. Bueno para todas las ocasiones, con una excelente longevidad.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Loacker Wine Estates
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Botellas producidas: 60.000
  • Hectáreas: 7
Desde 1978, la familia Loacker del Tirol del Sur gestiona sus bodegas siguiendo estrictamente los principios de la biodinámica y la homeopatía. Esto significa que en los viñedos de las fincas Loacker se ha eliminado por completo el uso de productos químicos mediante el empleo de preparados biodinámicos y homeopáticos en el tratamiento de las vides. El árnica, por ejemplo, se utiliza para remediar los daños causados por el granizo en las vides y las uvas; el aconitum se emplea contra las infecciones repentinas, mientras que la silicea ayuda a fortalecer la estructura de las hojas y los sarmientos. El objetivo es lograr el mayor equilibrio posible de la variedad de uva. Los vinos elaborados según criterios naturales, a diferencia de lo que ocurría en el pasado, son ahora garantía de alta calidad. Los Loacker, emparentados con el mayor productor italiano de barquillos y galletas "Loacker", poseen hoy tres bodegas en tres regiones vinícolas italianas distintas (Tirol del Sur, Montalcino, Maremma) con una superficie total de 45 hectáreas de viñedo. Los vinos producidos abarcan una amplia gama para conquistar los paladares de todos los amantes del vino. Leer más

Tradicionalmente maridado con platos de carne, con la clásica "Bistecca alla Fiorentina" y platos de caza. Excelente con quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino 2017
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Country Italia
Region Toscana
Vendor Loacker Wine Estates
Climate Altitud: 450-500 m. a.s.l.
Soil composition Galestro (esquisto arcilloso calcáreo).
Harvest Vendimia manual.
Aging 80% en barricas usadas de 3200L (18 meses), 20% en toneles de 500L (18 meses).
Allergens Contains sulphites