Coppo
Nizza Pomorosso 2022
| Denominación | DOCG Nizza |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| Crianza | 14 meses en barrica |
- Denominación: Nizza DOCG 2022, vino tinto tranquilo piamontés de Coppo (15,5% vol.)
- Uvas y zona: Barbera en pureza procedente de Agliano Terme, Castelnuovo Calcea y Nizza Monferrato
- Vinificación: maceración con los hollejos con remontados delicados y fermentación maloláctica
- Crianza: 14 meses en barricas de roble para aportar estructura, redondez y persistencia aromática
- Perfil: rubí brillante, frutos rojos, cacao y eucalipto; sabor rico, denso y armonioso
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Pomorosso es un vino tinto tranquilo que encarna la esencia de la Barbera. Producido por la bodega Coppo, este vino pertenece a la prestigiosa zona de Nizza y se presenta con un color rubí brillante. En nariz fusiona armoniosamente notas de frutos rojos, cacao y un claro matiz balsámico de eucalipto. En boca es rico y denso, caracterizado por una notable persistencia. El trago se cierra en perfecto equilibrio con el bouquet, gracias a una crianza en barricas de roble que aporta profundidad y redondez. Es ideal para acompañar tortelli de calabaza, chuletillas de cordero en costra o quesos sabrosos como el Bettelmatt.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de los municipios de Agliano Terme, Castelnuovo Calcea y Nizza Monferrato, a una altitud de unos doscientos metros. Los viñedos, cultivados en espaldera Guyot, disfrutan de exposiciones sur y sureste, condiciones óptimas para garantizar una maduración perfecta. Los suelos, compuestos por margas arcillo-calcáreas con yeso, conglomerados ferrosos y carbonato de calcio, otorgan al vino una marcada finura. El nombre es un homenaje a un manzano de frutos rojos que destacaba en la cima de la colina de los viñedos originales. Desde su creación, esta etiqueta representa una expresión fiel y auténtica del territorio piamontés.
¿Cómo se produce?
La producción comienza con una cuidadosa selección en el viñedo de los mejores racimos, seguida de una rigurosa vendimia manual. En bodega se realiza la maceración en contacto con los hollejos, gestionada mediante remontados breves y delicados para extraer color y aromas de forma equilibrada. A continuación, tiene lugar la fermentación maloláctica, un paso fundamental para estabilizar el perfil gustativo y suavizar la estructura. Un reposo de catorce meses en barricas de madera completa un proceso destinado a realzar la intensidad natural de la variedad.
Historia y curiosidades
El Nizza Pomorosso 2022 debe su nombre a un manzano rojo que se alza en la cima de la colina de los viñedos originales. Desde 1984, representa la Barbera más prestigiosa de la bodega Coppo. Producido exclusivamente en las mejores añadas, este tinto, símbolo del renacimiento de la variedad, envejece durante 14 meses en barrica, adquiriendo una textura densa y envolvente. Multipremiado por la crítica enológica, celebra la herencia de una finca histórica fundada en 1892, cuyas majestuosas bodegas subterráneas han sido reconocidas como Patrimonio de la Humanidad.
Premios
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2022
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2022
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2022
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2022
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2022
88/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1892
- Enólogo: Guglielmo Grasso
- Botellas producidas: 420.000
- Hectáreas: 56
| Nombre | Coppo Nizza Pomorosso 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Nizza DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Coppo |
| Historia | y curiosidadesEl Nizza Pomorosso 2022 debe su nombre a un manzano rojo que se alza en la cima de la colina de los viñedos originales. Desde 1984, representa la Barbera más prestigiosa de la bodega Coppo. Producido exclusivamente en las mejores añadas, este tinto, símbolo del renacimiento de la variedad, envejece durante 14 meses en barrica, adquiriendo una textura densa y envolvente. Multipremiado por la crítica enológica, celebra la herencia de una finca histórica fundada en 1892, cuyas majestuosas bodegas subterráneas han sido reconocidas como Patrimonio de la Humanidad. |
| Origen | Agliano Terme, Castelnuovo Calcea y Nizza Monferrato |
| Composición del suelo | Margas arcillo-calcáreas con presencia de yeso, conglomerados ferrosos y una cantidad modesta de carbonato de calcio |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5500 |
| Técnica de elaboración | Maceración en contacto con los hollejos con breves y delicados remontados |
| Vinificación | Maceración en contacto con los hollejos con remontados breves y delicados. |
| Crianza | 14 meses en barrica |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |