• Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2023
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Coppo Vinos Tintos

Coppo

Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Barbera d'Asti
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza 12 meses en barricas de roble francés (80 % de dos y tres años, 20 % nuevas)
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Descripción

El nombre de este vino significa literalmente 'campo del rojo/pelirrojo' y es un homenaje al primer dueño de las viñas: un hombre pelirrojo que asustaba a los niños.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2023

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Intensas notas de fruta roja madura y especias.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Fino, con buena estructura y persistencia.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Coppo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1892
  • Enólogo: Guglielmo Grasso
  • Botellas producidas: 420.000
  • Hectáreas: 56
La historia de la bodega Coppo está inextricablemente entrelazada con la del vino piamontés, en particular con el desarrollo de Canelli, cuna y capital del vino espumoso italiano, todavía hoy uno de los centros vinícolas italianos más importantes. Una historia de tradición y valiente visión de futuro, de sacrificio e innovación. Una historia que demuestra el amor incondicional de la familia Coppo por su lugar de origen, por las vides que siempre se han cultivado en el Piamonte y por la larga tradición familiar. Los orígenes de la empresa se remontan a 1892 y durante más de 120 años han seguido las vicisitudes de la familia, que hoy sigue siendo la única propietaria. La capacidad, desde sus inicios, de gestionar sus propios viñedos y de vinificar y embotellar la uva producida con su propia marca hacen de la bodega Coppo una de las empresas vitivinícolas más antiguas de Italia. Tanto es así que, en 2012, Unioncamere la incluyó en el registro nacional de empresas históricas con más de un siglo de actividad ininterrumpida en el mismo sector. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Coppo

Con pasta y frijoles, arroz con setas y pollo.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Coppo
Origen Canelli (Asti)
Clima Altitud: 200-250 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Composición del suelo Margas arcillosas-calcáreas con predominio de limo.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.000-5.000
Cosecha Selección en el viñedo de las uvas más sanas y maduras recogidas a mano en cajas de 20 kg.
Vinificación Maceración en contacto con los hollejos con remontados cortos y suaves.
Crianza 12 meses en barricas de roble francés (80 % de dos y tres años, 20 % nuevas)
Acidez total 5.54 gr/L
PH 3.56
Alérgenos Contiene sulfitos