Descripción
Según una antigua tradición, el 'barrile' era un pequeño barril que contenía el mejor vino producido por la familia de la novia, para ofrecerlo el día de su boda.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Piero Cella
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 220
| Nombre | Contini Barrile 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Isola dei Nuraghi IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 85% Nieddera, Caddiu |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Contini |
| Origen | Valle del río Tirso, península de Sinis (Cerdeña). |
| Clima | Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. |
| Composición del suelo | Buena estructura calcárea asociada a fracciones arcillosas y guijarros. |
| Sistema de cultivo | En vaso. |
| Rendimiento por hectárea | 6.500 |
| Cosecha | En la tercera década de septiembre. |
| Vinificación | Maceración con los hollejos durante 8 0 días y fermentación a temperatura controlada, prensado suave de los orujos. |
| Crianza | 10 2 meses en barricas pequeñas y medianas, de uno y dos años y al menos 6 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

