ColleMassari
Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019
| Denominación | DOCG Montecucco Sangiovese Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | de 18 meses y otrs 12 meses como mínimo en botella. |
| Añada | 2019 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 |
| Color | Rojo rubí intenso. |
| Perfume | Aromas intensos y persistentes de guinda y pequeños frutos rojos, con complejas y elegantes sensaciones especiadas de cacao. |
| Sabor | El sabor es persistente y se caracteriza por una acidez en perfecto equilibrio con el componente alcohólico. Con taninos plenos y con gran carácter y personalidad, el final es persistente y sápido. |
| Maridajes | Con caza y venado, combina perfectamente con platos de jabalí, carnes rojas estofadas y guisadas, excelente con quesos duros semicurados. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Premios
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2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2019
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2019
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2019
95/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2019
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Maurizio Castelli, Luca Marrone
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 110
La finca Castello Colle Massari está situada en las laderas del monte Amiata y frente a la costa tirrena, a 320 metros sobre el nivel del mar, y goza de un microclima favorecido por una fuerte ventilación y grandes oscilaciones térmicas. La finca ocupa una superficie de unas 350 hectáreas, 74 de las cuales son viñedos, 22 hectáreas de olivares, 100 hectáreas de tierras de labor y el resto de bosques. La fermentación de los vinos más importantes se realiza en cubas troncocónicas de 10 quintales con bazuqueo manual y la de los demás vinos en cubas de acero con control termostático. La crianza, según el tipo de vino, tiene lugar durante periodos de 12-18 meses en barricas de 225 litros y tonneaux de 500 litros de roble francés y tinas de roble de Eslavonia de 40 hl. La crianza en botella es siempre superior a 6 meses para todos los vinos tintos. La estructura vertical de la bodega, desarrollada en cuatro niveles, permite mover las uvas y el mosto sin ayuda de bombas. Leer más
| Nombre | Collemassari Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Montecucco Sangiovese DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | ColleMassari |
| Origen | Montecucco (Siena) |
| Clima | Altitud: 300 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelos de tipo arcilloso con toba y calcáreo-margoso. |
| Rendimiento por hectárea | 6.000 kilos |
| Cosecha | Recolección manual. |
| Vinificación | La fermentación alcohólica se realiza en pequeñas cubas troncocónicas de madera con bazuqueo manual y una maceración larga. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble de 4.000 litros. |
| Crianza | de 18 meses y otrs 12 meses como mínimo en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |