• Collalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
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Tenuta di Collalbrigo Véneto

Tenuta di Collalbrigo

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry

Orgánico y sostenible
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Tenuta di Collalbrigo Véneto
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Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Crianza Fermentación secundaria originada por levaduras seleccionadas. Sigue refrigeración a - 2 °C y microfiltración.
Ecológico Sì
Nombre del Producto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Maridajes Ideal con platos de pescado, quesos.
Región Véneto
País Italia
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Descripción

Vino espumoso extra seco del Véneto, elaborado con el método Charmat, con 11 % de alcohol por volumen, elaborado por Tenuta di Collalbrigo. 100 % Glera. Botella de 0,75 l. Un Prosecco Superiore procedente de las colinas de Conegliano Valdobbiadene, donde la Glera alcanza su máximo potencial. Tenuta di Collalbrigo, gestionada por la familia Consulich desde 1938, produce vinos de alta calidad, reconocidos internacionalmente. Tras la vendimia, que tiene lugar a mediados de septiembre, la primera fermentación es espontánea con levaduras autóctonas. A continuación, el vino se filtra mediante centrifugación. La segunda fermentación se inicia con la adición de levaduras seleccionadas. En nariz, es fresco y delicado, con notas de fruta blanca y flores.

Premios

  • 90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Maridajes

Ideal con platos de pescado, quesos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Tenuta di Collalbrigo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1938
La Tenuta di Collalbrigo produce vinos espumosos y tranquilos de gran calidad en el territorio del Prosecco Superiore DOCG de Conegliano en la provincia de Treviso. El objetivo de la finca es mejorar cada vez más la calidad de sus vinos a través de métodos innovadores y sostenibles que respeten y preserven la unicidad de este territorio.

La famiglia Consulich lleva la gestión de la finca desde hace cuatro generaciones.

En 2021 IWSC (International Wine & Spirit Competition) ha premiado los vinos siguientes:

- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Extra Dry: Gold Medal (95 points)

- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Brut: Bronze Medal (86 points) Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Tenuta di Collalbrigo

Nombre Collalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Tenuta di Collalbrigo
Origen Conegliano y Valdobbiadene en la provincia de Treviso.
Composición del suelo Arcillas y grava.
Cosecha Mitad de septiembre.
Vinificación Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Filtración.
Crianza Fermentación secundaria originada por levaduras seleccionadas. Sigue refrigeración a - 2 °C y microfiltración.
Alérgenos Contiene sulfitos