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Colin Champagne

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Colin Champagne Parallele 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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€372,00

6 botellas

€186,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza 18-30 months.
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Descripción

Our Portrait de Famille collection showcases a legacy of over two hundred years of winemaking and farming that have sculpted our family-run business and expertise.

Detalles

Profumo

Perfume

The nose initially bursts with notes of ripe wheat and fresh hay before taking you on a more floral journey with aromas of aniseed, bergamot and green tea. The olfactory world is rich and dense finished with softly buttery and indulgent notes, marzipan and candied citrus.

Gusto

Sabor

The salty character makes its mark in the mouth with a hint of liquorice. The wine’s sharpness floods in with citrus fruits that pop in the mouth. It finishes on bitter orange and citrus peel elevated by a delicately woody and tannic feel.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Seafood carpaccio, oysters, scallops, asparagus and parmesan risotto, veal grenadin with girolles, mature Comté cheese, Époisses cheese etc.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Colin Champagne
De esta bodega
  • Año de inicio: 1829
La tierra siempre ha guiado a nuestra familia. Más de doscientos años de viticultura y agricultura han esculpido nuestra marca familiar y nuestra experiencia, por lo que es natural que sea nuestra principal fuente de inspiración a la hora de crear nuestras añadas. Esta tierra no está esculpida en piedra: de pueblo en pueblo, de parcela en parcela, cambia de color, de textura, de aroma... Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Colin Champagne

Nombre Colin Champagne Parallele 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Colin Champagne
Vinificación Fermented in stainless steel tanks and oak barrels.
Crianza 18-30 months.
Alérgenos Contiene sulfitos