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Coessens Champagne

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Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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€118,00
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€708,00

6 botellas

€354,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Sobre lías.
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Detalles

Perlage

Perlage

Fina espuma y perlage.

Profumo

Perfume

El carácter mineral de este vino es más pronunciado debido al mayor contenido en caliza del suelo de esta parcela.

Gusto

Sabor

Graso en el ataque, refrescante con marcada mineralidad y largo final.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Maravilloso como aperitivo y excelente acompañante de aves asadas y quesos de corteza blanda.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves

Productor
Coessens Champagne
De esta bodega
Mi familia es propietaria de viñedos en Ville-sur-Arce desde hace 5 generaciones, por lo que era natural que me hiciera cargo del negocio familiar. En 2006, decidí fundar mi propia casa de champán: Champagne Coessens. Después de 7 años trabajando como responsable de viñedos para una gran casa de champán, crear mi propia gama de champán fue la realización y encarnación de una de mis aspiraciones más profundas. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Coessens Champagne

Name Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Coessens Champagne
Origin Ville-sur-Arce (Francia)
Harvest Vendimia selectiva de uvas en su punto óptimo de madurez.
Wine making El vino sólo toca acero, permanece sobre lías finas (estilo Borgoña) y se dosifica muy ligeramente. Fermentación maloláctica realizada.
Aging Sobre lías.
Allergens Contains sulphites