Clandestin Champagne
Austral Brut Nature 2023
| Denominación | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
- Estilo y variedad: Espumoso Blanc de Noirs elaborado con uvas Pinot Noir, Brut Nature sin dosificación
- Método de producción: Refermentación en botella sobre lías, sin azúcares añadidos
- Perfil aromático: Notas de frutos rojos y corteza de pan, bouquet definido y limpio
- Sabor y sensaciones: Sorbo seco, elegante y mineral, caracterizado por una larga persistencia
- Color y burbuja: Amarillo pajizo brillante, burbuja fina y continua
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Clandestin Champagne Austral Brut Nature es una expresión de gran precisión que realza en pureza la Pinot Noir, presentándose con un luminoso color amarillo pajizo animado por un perlage fino. Elaborado rigurosamente según el Método Clásico, este Blanc de Noirs de estilo pas dosé expresa un perfil aromático nítido, caracterizado por fragantes frutos rojos y notas de corteza de pan. La ausencia de azúcares añadidos garantiza una degustación seca, profunda y extremadamente limpia.
¿De dónde procede?
La Champagne representa uno de los territorios vitivinícolas más célebres de Francia, capaz de conferir una identidad inconfundible a esta etiqueta firmada por Clandestin Champagne. Las características de los suelos locales se reflejan directamente en la marcada mineralidad que define el trago, subrayando un vínculo profundo con el entorno de origen. Este Blanc de Noirs nace con la intención de interpretar la vocación de la región por excelencia, ofreciendo en la copa una marcada fidelidad territorial y un perfil estructurado.
¿Cómo se produce?
La elaboración de esta cuvée se basa en los principios del Método Clásico, previendo una prolongada crianza sobre lías que enriquece su estructura y la complejidad del bouquet. La elección de trabajar con dosificación cero permite mantener intacta la tensión gustativa, favoreciendo un trago elegante y decidido. La cata revela una larga persistencia, haciendo que este espumoso seco sea especialmente indicado para acompañar armoniosamente mariscos crudos, platos a base de crustáceos o entrantes marinos.
Historia y curiosidades
Este refinado Champagne de 2023 de Clandestin Champagne expresa la pureza del Pinot Noir en un elegante Blanc de Noirs elaborado mediante el método tradicional. Sin azúcares añadidos, este exclusivo Brut Nature pas dosé ofrece un perlage fino, aromas de frutos rojos y notas de corteza de pan. En boca presenta una mineralidad extremadamente persistente y un trago de atractivo esencial. Una etiqueta de absoluto prestigio, pensada para quienes buscan una experiencia sensorial única e inalterada.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Clandestin Champagne |
| Historia | y curiosidadesEste refinado Champagne de 2023 de Clandestin Champagne expresa la pureza del Pinot Noir en un elegante Blanc de Noirs elaborado mediante el método tradicional. Sin azúcares añadidos, este exclusivo Brut Nature pas dosé ofrece un perlage fino, aromas de frutos rojos y notas de corteza de pan. En boca presenta una mineralidad extremadamente persistente y un trago de atractivo esencial. Una etiqueta de absoluto prestigio, pensada para quienes buscan una experiencia sensorial única e inalterada. |
| Origen | Champagne, Francia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (pas dosé / dosificación cero) |
| Vinificación | Método clásico, sin dosificación (dosificación cero), Blanc de Noirs. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |