Domaine Henri Naudin-Ferrand
BourgognePinot NoirRouge La Plante 2024
| Denominación | AOC Bourgogne Pinot Noir |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | fermentación maloláctica 100% sobre lías, seguida de un embotellado temprano. |
Descripción
Vino tinto tranquilo de Borgoña, Francia, cosecha 2024, elaborado por Domaine Henri Naudin-Ferrand. Un Pinot Noir que encarna la elegancia y sofisticación de Borgoña, ideal para quienes buscan un vino tinto con carácter y tradición.
Nota de cata
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1850
- Hectáreas: 22
| Nombre | Claire Naudin Ferrand Bourgogne Pinot Noir Rouge La Plante 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Bourgogne AOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Henri Naudin-Ferrand |
| Rendimiento por hectárea | 24 hl |
| Cosecha | Vendimia manual, selección muy cuidadosa. |
| Vinificación | Uvas enteras vinificadas, sin adición de SO2. Inertización con un poco de hielo seco. Fermentación en cubas de cemento, con extracción mínima (sin remontados). Prensado precoz (antes del final de la fermentación alcohólica), para favorecer la fruta y limitar la extracción de taninos. |
| Crianza | fermentación maloláctica 100% sobre lías, seguida de un embotellado temprano. |
| Acidez total | 3.19 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |