Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Enólogo: Chiara Condello
- Botellas producidas: 35.000
- Hectáreas: 6
| Nombre | Chiara Condello Sangiovese Predappio 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Romagna DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Chiara Condello |
| Sistema de cultivo | Cordón de Espuelas |
| Plantas por hectárea | 5500 |
| Cosecha | Manual |
| Vinificación | En madera y acero. Fermentación: espontánea. Maceración: 15-25 días. |
| Crianza | En barricas de roble de Eslavonia y acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |