Premios
Detalles

Perfume

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1877


Nombre | Chateau Thivin Les Griottes de Brulhie 2023 |
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Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
Denominación | Cote de Brouilly AOC |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | Chardonnay, Gamay |
País | Francia |
Región | Beaujolais |
Proveedor | Chateau Thivin |
Composición del suelo | Terrenos poco profundos con presencia de metadiorita, roca de origen magmático. |
Cosecha | Recolección manual. |
Técnica de elaboración | Mezcla: gamay por lo general y chardonnay en un porcentaje mínimo. |
Vinificación | parcial con racimos enteros |
Crianza | Despues del estrujado el vino se somete a crianza en barriles de roble durante 7-9 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |