Chateau Lilian Ladouys
St. Estephe Rouge Cru Bourgeois Exceptionnel 2022
| Denominación | AOC Saint-Estèphe |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
| Crianza | en madera (roble). |
- Denominación y origen: Saint-Estèphe DOC Burdeos, Francia; cosecha 2022
- Composición varietal: 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
- Aroma: grosella y ciruela con notas de incienso y avellana tostada; matices de fruta negra
- Sabor y crianza: roble, estructura profunda, acidez equilibrada, taninos intensos y sedosos
- Servicio y maridaje: decantar durante 1 hora; 14–16 °C; ideal con carnes rojas y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Chateau Lilian Ladouys es un tinto tranquilo de la denominación Saint-Estèphe, galardonado con la clasificación Cru Bourgeois Exceptionnel. Este armonioso coupage combina las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. En copa se muestra de un rojo intenso con reflejos violáceos, desvelando un perfil fresco y complejo. En nariz emergen aromas de grosella, ciruela y mora, bien integrados con claros toques de incienso y avellana tostada. En boca expresa un cuerpo profundo, sostenido por una acidez equilibrada y taninos potentes y sedosos, finalizando con una larga persistencia aromática enriquecida con matices de violeta y pimienta.
¿De dónde procede?
Las uvas que componen este vino nacen en una antigua finca cuyos orígenes se remontan al siglo XVI. Los viñedos se extienden al sur de la zona de Saint-Estèphe, abarcando terruños variados que aportan un notable carácter al producto final. Chateau Lilian Ladouys cultiva sus viñas siguiendo prácticas rigurosas de agricultura ecológica y sostenible, respetando plenamente el paisaje vitivinícola de Burdeos. Estas óptimas condiciones edafoclimáticas y la gestión cuidadosa de los suelos confieren al vino un excelente potencial de envejecimiento, permitiéndole evolucionar en bodega hasta quince años.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración busca realzar el perfil aromático y estructural sin sobrecargar nunca el trago. Tras la vinificación del coupage, el vino madura en barricas de roble, una fase esencial que enriquece el perfil gustativo con notas ahumadas, recuerdos de tabaco y especias, fundiendo la trama tánica en un conjunto armonioso. Para potenciar la densidad de la materia y los matices frutales, se recomienda una decantación de una hora. Servido a una temperatura entre 14 y 16 grados centígrados, resulta la elección ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos sabrosos en salsa y generosas tablas de quesos curados.
Historia y curiosidades
Fundado en el siglo XVI en Saint-Estèphe, en la región de Burdeos, el Château Lilian Ladouys presume de una tradición enológica centenaria. La histórica finca, galardonada con el prestigioso título de Cru Bourgeois Exceptionnel, cultiva sus propios viñedos siguiendo una rigurosa filosofía ecológica y sostenible. La añada 2022, premiada con 95 puntos por Wine Enthusiast, envejece en nobles barricas de roble desarrollando una estructura armoniosa y profunda. Este majestuoso vino tinto está destinado a una espléndida evolución, con un potencial de envejecimiento estimado entre 10 y 15 años.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Hectáreas: 60
| Nombre | Chateau Lilian Ladouys St. Estephe Rouge Cru Bourgeois Exceptionnel 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Saint-Estèphe AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Lilian Ladouys |
| Historia | y curiosidadesFundado en el siglo XVI en Saint-Estèphe, en la región de Burdeos, el Château Lilian Ladouys presume de una tradición enológica centenaria. La histórica finca, galardonada con el prestigioso título de Cru Bourgeois Exceptionnel, cultiva sus propios viñedos siguiendo una rigurosa filosofía ecológica y sostenible. La añada 2022, premiada con 95 puntos por Wine Enthusiast, envejece en nobles barricas de roble desarrollando una estructura armoniosa y profunda. Este majestuoso vino tinto está destinado a una espléndida evolución, con un potencial de envejecimiento estimado entre 10 y 15 años. |
| Origen | Al sur de la denominación Saint-Estèphe, Burdeos, Francia |
| Técnica de elaboración | Crianza en madera (roble) |
| Vinificación | Crianza en madera (roble). |
| Crianza | en madera (roble). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |