Chateau Latour
Les Forts de Latour 2020
| Denominación | AOC Pauillac |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Crianza | en barricas de roble francés, con un uso del 50-60% de barricas nuevas. |
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Les Forts de Latour de Château Latour es un renombrado vino tinto tranquilo con denominación de origen Pauillac, en Burdeos, enriquecido con uvas Merlot y envejecido en barricas de roble. Creado como el segundo vino de la bodega, hoy en día ha alcanzado el prestigio cualitativo de un Grand Cru Classé del Médoc. En la copa presenta un color rubí denso y luminoso, introduciendo un profundo buqué de cassis, mora, ciruela negra y nítidas notas de grafito y tabaco. El trago se revela elegante y estructurado, sostenido por una trama enérgica y por taninos sedosos, cerrándose con un largo final mineral fiel a su propio territorio.
¿De dónde proviene?
Las uvas de este tinto nacen en el corazón de Pauillac, en parcelas con terruños altamente diversificados. La cuidada selección abarca los límites del histórico recinto de la propiedad, parcelas internas específicas y renombrados viñedos externos clasificados. Las raíces se hunden en terrazas de grava con gran vocación, fundamentales para el drenaje y la correcta maduración de los racimos. Las plantas, compuestas por viñas viejas con una edad media de cuarenta años y algunas cepas centenarias, otorgan al vino una profunda complejidad y una gran definición expresiva.
¿Cómo se produce?
El proceso de producción recibe el mismo cuidado meticuloso que se reserva al vino principal de la bodega. La composición del blend se adapta a las especificidades de la cosecha y se distingue por una relevante presencia de Merlot, una variedad esencial para suavizar y enriquecer el ensamblaje. Tras una cuidadosa vinificación, el vino reposa en barricas de roble francés, utilizando madera nueva en algo más de la mitad de ellas. Este meditado envejecimiento en madera preserva la pureza de la fruta, garantizando una expresión rigurosa y fiel a la identidad local.
Historia y curiosidades
Creado en 1966, Les Forts de Latour es el segundo vino de la finca y debe su nombre a una histórica parcela interna. Gracias a una producción extremadamente meticulosa, este tinto ha alcanzado ya los niveles cualitativos de un Grand Cru Classé del Médoc. El ensamblaje, que varía en cada vendimia, se distingue por una proporción de Merlot superior a la del vino principal. Las uvas proceden de viñas viejas con una edad media de cuarenta años, algunas de las cuales superan el siglo, lo que confiere a la añada 2020 una elegancia excepcional y una profunda complejidad.
Premios
-
2020
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
El nombre evoca la imagen de una torre vigilante, guardiana silenciosa de los viñedos que la rodean: un emblema de protección, rigor y dedicación. En este escenario de grava profunda, luz reflejada y amplios horizontes, la finca ha construido una filosofía de producción basada en la precisión, la elegancia y la búsqueda de la esencia más pura del terruño de Pauillac.
Cada parcela cuenta una historia de equilibrio y carácter; cada añada se convierte en un capítulo que aúna potencia, finura y longevidad. Los vinos de Château Latour encarnan el alma más auténtica de Burdeos: expresiones monumentales, esculpidas por el tiempo, pensadas para quienes buscan en la copa una historia de profundidad, memoria y grandeza. Leer más
| Nombre | Chateau Latour Les Forts de Latour 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Pauillac AOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Latour |
| Crianza | en barricas de roble francés, con un uso del 50-60% de barricas nuevas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |