Chateau Figeac
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe 2021
| Denominación | AOC Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble francés nuevas al 100% |
- Clasificación: Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A, cosecha 2021
- Composición: Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 31%, Merlot 29%
- Vinificación: fermentación en depósitos de acero y roble; 18 meses en roble francés nuevo
- Perfil: cereza, frambuesa, grosella negra y violeta; textura sedosa, final mineral
- Servicio y reconocimientos: temperatura 16–18 °C, decantación 1 hora; puntuaciones 96 Parker, 95 Suckling
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Chateau Figeac es un vino tinto que encarna la elegancia de Burdeos. Este coupage armoniza Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, desvelando aromas vibrantes de cerezas, grosella negra y delicados matices de violeta. En boca expresa un cuerpo medio a pleno con una textura sedosa, sostenido por taninos ultrafinos y una acidez fresca. Su final largo y mineral lo convierte en el acompañante ideal para platos de sabor intenso, como la caza o un suculento carré de cordero.
¿De dónde procede?
Chateau Figeac es la propiedad más extensa de Saint-Émilion, en el corazón de Burdeos. La familia Manoncourt gestiona sus históricos 40 hectáreas de viñedo desde 1892, promoviendo una viticultura basada en el respeto por la biodiversidad. Este profundo vínculo con el entorno favorece el equilibrio natural de las vides y una expresión auténtica del terruño, garantizando uvas de altísima calidad que otorgan al vino una marcada precisión aromática y una estructura sólida.
¿Cómo se elabora?
La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable y de roble, permitiendo una extracción meticulosa que preserva la pureza de los frutos rojos. El vino madura posteriormente durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas. Este afinado minucioso pule la trama tánica, aportando una textura aterciopelada y enriqueciendo el perfil aromático con notas de cedro, grafito y hoja de tabaco. El resultado es un trago de aristocrática elegancia, sostenido por la potencia equilibrada de sus variedades.
Historia y curiosidades
Château Figeac, la mayor finca histórica de la denominación, pertenece desde 1892 a la familia Manoncourt, que cuida de sus 40 hectáreas de viñedo respetando plenamente la biodiversidad. Este sublime Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A expresa una elegancia aristocrática sin igual. En la añada 2021, la valiente decisión de retrasar la vendimia del Cabernet Sauvignon otorgó al vino una estructura vibrante y taninos ultrafinos, permitiéndole obtener 96 puntos de Robert Parker. Una auténtica obra maestra enológica, caracterizada por un final largo y mineral.
Premios
-
2021
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2021
96/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1892
- Hectáreas: 40
Château Figeac procede de una antigua finca que hunde sus raíces en el siglo II, cuando se construyó en ella una villa galo-romana que recibió el nombre de Figeacus. A finales del siglo XVIII, la finca tenía casi 200 hectáreas, pero fue vendida y subdividida varias veces en el siglo XIX hasta 1892, cuando Henri de Chevremont se convirtió en el propietario. Henriette, hija de Chevremont, se casó con André Villepigue y más tarde se convirtió en propietaria de Figeac. La finca fue gestionada por Alfred Maquin, ya que Villepigues vivía en París. En 1905, su hijo Robert Villepigue se hizo cargo de la gestión de la finca. Tras la muerte de Henriette en 1942, no estaba claro si Robert Villepigue o su hermana Ada Elizabeth (que se había casado con Antoine Manoncourt) heredarían la finca, pero en 1946 pasó a manos de Ada Elizabeth Manoncourt.
En enero de 1947, Thierry Manoncourt (hijo de Antoine y Ada Elizabeth Manoncourt) se hizo cargo de la gestión del Château Figeac, y fue bajo su dirección cuando la finca ganó popularidad en Saint-Emilion. Siguió dirigiendo y participando activamente en la propiedad hasta su muerte en 2010, momento en el que su hijo adquirido, el Conde Eric d'Aramon, se hizo cargo de la gestión diaria de la propiedad. Leer más
| Nombre | Chateau Figeac Saint Emilion Premier Grand Cru Classe 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Saint-Emilion AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Figeac |
| Historia | y curiosidadesChâteau Figeac, la mayor finca histórica de la denominación, pertenece desde 1892 a la familia Manoncourt, que cuida de sus 40 hectáreas de viñedo respetando plenamente la biodiversidad. Este sublime Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A expresa una elegancia aristocrática sin igual. En la añada 2021, la valiente decisión de retrasar la vendimia del Cabernet Sauvignon otorgó al vino una estructura vibrante y taninos ultrafinos, permitiéndole obtener 96 puntos de Robert Parker. Una auténtica obra maestra enológica, caracterizada por un final largo y mineral. |
| Origen | Saint-Émilion, Burdeos, Francia |
| Técnica de elaboración | Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y de roble; crianza de 18 meses en barricas de roble francés nuevas al 100% |
| Vinificación | Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y de roble en una bodega moderna |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble francés nuevas al 100% |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |