Chateau Ducru-Beaucaillou
Saint Julien Grand Cru Classè 2006
| Denominación | AOC Saint-Julien |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble francés nuevas al 100% |
- Añada y graduación alcohólica: 2006, 13% vol; vino tinto tranquilo de notable estructura
- Clasificación: Saint-Julien AOC, Grand Cru Classé 1855, reconocida zona del Médoc
- Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francés, madera de textura sedosa
- Aromas: notas de cacao, chocolate, rosa, tostados, roble y pan rústico
- Sabor y final: entrada suave, paladar rico, taninos aterciopelados, larga persistencia
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Château Ducru-Beaucaillou representa una expresión rigurosa de los grandes vinos tintos de Burdeos, históricamente reconocido entre los Grand Cru Classé. El vino muestra un perfil potente y estructurado, guiado por taninos sedosos que combinan delicadeza e intensidad. El bouquet aromático se abre con notas de cacao y chocolate, enriquecidas con matices florales de rosa, toques tostados y recuerdos de pan de campo recién cortado. El trago es voluptuoso, con un final largo y persistente, sostenido por la sabia crianza en barricas de roble francés.
¿De dónde procede?
Los viñedos se encuentran en el municipio de Saint-Julien-Beychevelle, en pleno Médoc, dentro de la zona de Saint-Julien, en Burdeos. El microclima local se beneficia de la proximidad al estuario de la Gironda, cuyas mareas suavizan los rigores invernales y moderan el calor estival. El suelo está caracterizado por las gravas gunzianas depositadas por el antiguo Garona, compuestas por cantos rodados de cuarzo, jaspe lidio, sílex y agatoides. Estos terrenos pobres y minerales provocan un estrés hídrico natural en la vid, favoreciendo la concentración, la nitidez aromática y el carácter definido del vino.
¿Cómo se elabora?
El cuidado del viñedo requiere numerosas labores manuales, siguiendo la poda tradicional del Médoc y una rigurosa selección de racimos durante la vendimia. En bodega, la vinificación parcelaria respeta la identidad específica de cada parcela, permitiendo crear un coupage orientado a la máxima pureza expresiva. Posteriormente, el vino madura mediante una lenta crianza de dieciocho meses exclusivamente en barricas nuevas de roble francés. Esta delicada evolución asegura una completa integración de la madera, estructurando un cuerpo envolvente de gran elegancia.
Historia y curiosidades
El Château Ducru-Beaucaillou de Saint-Julien encarna la excelencia de la tradición vitivinícola de Burdeos desde 1720. Gestionada por tan solo seis familias a lo largo de más de tres siglos, la finca expresa plenamente el prestigio de la histórica clasificación de los Grand Cru Classé de 1855. La añada 2006 realza un terruño excepcional dominado por las antiguas gravas gunzianas, que se beneficia de la acción moderadora del estuario de la Gironda. Estas condiciones ideales permiten forjar un Grand Vin de perfil purísimo, capaz de unir la potencia del Médoc con una elegancia majestuosa y voluptuosa.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1720
| Nombre | Chateau Ducru Beaucaillou Saint Julien Grand Cru Classe 2006 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Saint-Julien AOC |
| Añada | 2006 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Ducru-Beaucaillou |
| Historia | y curiosidadesEl Château Ducru-Beaucaillou de Saint-Julien encarna la excelencia de la tradición vitivinícola de Burdeos desde 1720. Gestionada por tan solo seis familias a lo largo de más de tres siglos, la finca expresa plenamente el prestigio de la histórica clasificación de los Grand Cru Classé de 1855. La añada 2006 realza un terruño excepcional dominado por las antiguas gravas gunzianas, que se beneficia de la acción moderadora del estuario de la Gironda. Estas condiciones ideales permiten forjar un Grand Vin de perfil purísimo, capaz de unir la potencia del Médoc con una elegancia majestuosa y voluptuosa. |
| Origen | Saint-Julien-Beychevelle (Francia) |
| Clima | oceánico templado (marítimo), moderado por la proximidad al estuario de la Gironda |
| Composición del suelo | Grava gunziana (cantos rodados de cuarzo) depositada por el antiguo Garona; suelos pobres y ricos en minerales con elementos litológicos como jaspe lidio, sílex, cuarzo y agatoides |
| Técnica de elaboración | Crianza lenta durante 18 meses en barricas de roble francés 100% nuevas |
| Vinificación | adaptada a la identidad específica de cada parcela; ensamblajes realizados para una pureza excepcional. |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble francés nuevas al 100% |
| PH | 3.8 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |