Reignac
Bordeaux Superieur 2019
| Denominación | AOC Bordeaux Superieur Rouge |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| Crianza | 100% en barricas de roble francés durante 12 meses. |
Descripción
Tinto Burdeos tranquilo, 14 % ABV, elaborado por Reignac. Ensamblaje: 75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, cosecha 2019. Un vino que encarna la elegancia del terroir bordelés, con una vinificación y crianza meticulosas que realzan su complejidad. El suelo está compuesto de arcilla y grava en la superficie. Vendimia manual en cestas pequeñas, con aclareo de brotes, doble deshoje y aclareo de racimos. Maceración en frío antes de la fermentación. Fermentación alcohólica tradicional con el vino trasegado a barricas mientras aún está caliente tras la fermentación maloláctica. Crianza 100 % en barricas de roble francés durante 12 meses. En nariz es generoso, con notas de grosella negra, ciruela y madera. Color púrpura intenso. En boca, es equilibrado, con taninos suaves y una explosión de frutos rojos.
Premios
-
2019
92/100
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Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1990
- Enólogo: Michel Rolland
- Hectáreas: 80
Reignac ofrece una calidad única, ya que reúne los mejores tipos de terruño de las orillas derecha e izquierda en un solo castillo. El castillo fue construido por Seigneur Baude de Peyron en el siglo XVI; posteriormente fue renovado entre los siglos XVII y XIX. Un notable invernadero de cristal fue diseñado por Gustave Eiffel, el hombre que creó la torre que es París. Yves y Stephanie Vatelot compraron la finca de Reignac en 1990 y han trabajado continuamente desde entonces para devolverle su antigua gloria, incluso mediante la introducción de numerosas innovaciones, y a través del talentoso Michel Rolland como enólogo. 'El terroir de Reignac es uno de los primeros Cru Class de Burdeos' B. Burtschy, el Figaro Magazine, 17 de febrero de 2011 Leer más
| Nombre | Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Bordeaux Superieur AOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Reignac |
| Composición del suelo | Suelo con arcilla y grava en la superficie. |
| Plantas por hectárea | 6600 |
| Rendimiento por hectárea | 35 hl |
| Cosecha | Vendimia manual en pequeñas cestas. Período de vendimia: 13 de septiembre - 7 de octubre. |
| Técnica de elaboración | Aclareo de brotes, doble aclareo de racimos; doble selección antes y después del despalillado. |
| Vinificación | Maceración en frío antes de la fermentación. Fermentación alcohólica tradicional con trasiego del vino a barricas cuando aún está caliente de la fermentación maloláctica. |
| Crianza | 100% en barricas de roble francés durante 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |