Chateau Coutet
Barsac 1er Grand Cru Classè 2018
| Denominación | AOC Barsac |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | 75% Semillon, 23% Sauvignon, 2% Muscadelle |
| Crianza | 18 meses en barrica de roble francés (100%) |
- Clasificación: Barsac AOC Premier Grand Cru Classé, cosecha 2018, botella de 0,75 l
- Variedades de uva: 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
- Aromas: notas de naranja, pomelo, piña, melocotón, vainilla, retama y brioche
- Crianza: 50% en barricas nuevas; 18 meses en barrica de roble francés
- Temperatura de servicio: 10-12 °C con postres; potencial de envejecimiento de 10-15 años; 13% vol
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Chateau Coutet Barsac 1er Grand Cru Classé es un vino blanco dulce de excepcional prestigio, nacido de un equilibrado coupage de uvas Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle. En nariz despliega intensos aromas cítricos de naranja y pomelo, enriquecidos con notas de piña, melocotón, vainilla y delicadas flores de retama, con un claro recuerdo a brioche tostado. En boca se muestra potente y generoso, sostenido por una estructura densa y aterciopelada que mantiene una vibrante frescura y un equilibrio impecable desde el primer hasta el último sorbo.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Barsac, una célebre zona de la región de Burdeos históricamente dedicada a la producción de vinos dulces. Galardonado con la prestigiosa clasificación 1er Grand Cru Classé, expresa fielmente la identidad de un territorio que cuenta con una historia enológica documentada desde 1643, ligada indisolublemente a la experiencia de Chateau Coutet. En copa se presenta con un brillante color amarillo, adornado con vivos reflejos dorados y verdosos, anticipando un perfil sensorial que define con precisión el inconfundible estilo de la zona.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue un riguroso enfoque ecológico y sostenible, comenzando con una vendimia escalonada que se prolonga desde finales de septiembre hasta noviembre para garantizar la perfecta maduración de los racimos. La fermentación se realiza en barrica, con un uso parcial de madera nueva, seguida de una crianza de dieciocho meses en barricas de roble francés. Este lento paso por bodega otorga al vino su característica textura envolvente y una marcada complejidad aromática, asegurando una estructura técnica sólida y un notable potencial de envejecimiento.
Historia y curiosidades
Situado en el corazón de Barsac, el Chateau Coutet encarna una herencia enológica documentada desde 1643. Este prestigioso vino dulce, galardonado con el título de 1er Grand Cru Classé, representa la excelencia de Burdeos a través de cuidadosas prácticas ecológicas. La añada 2018 es el fruto de una larga vendimia otoñal, fermentada con maestría y envejecida durante 18 meses en barricas de roble francés. Este esmerado proceso da como resultado un néctar premiado con 95 puntos Parker, ofreciendo una experiencia de cata que fusiona encanto histórico y un equilibrio extraordinario.
Premios
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2018
94/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2018
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2018
95/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2018
91/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
10 - 15 años
| Nombre | Chateau Coutet Barsac 1er Grand Cru Classe 2018 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico vino de pasas dulce |
| Denominación | Barsac AOC |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 75% Semillon, 23% Sauvignon, 2% Muscadelle |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Coutet |
| Historia | y curiosidadesSituado en el corazón de Barsac, el Chateau Coutet encarna una herencia enológica documentada desde 1643. Este prestigioso vino dulce, galardonado con el título de 1er Grand Cru Classé, representa la excelencia de Burdeos a través de cuidadosas prácticas ecológicas. La añada 2018 es el fruto de una larga vendimia otoñal, fermentada con maestría y envejecida durante 18 meses en barricas de roble francés. Este esmerado proceso da como resultado un néctar premiado con 95 puntos Parker, ofreciendo una experiencia de cata que fusiona encanto histórico y un equilibrio extraordinario. |
| Origen | Barsac, Francia |
| Cosecha | 30 de septiembre - 8 de noviembre |
| Técnica de elaboración | Fermentación en barrica (50% nueva) |
| Vinificación | Fermentación en barrica (50% nueva) y crianza de 18 meses en barricas de roble francés (100%). |
| Crianza | 18 meses en barrica de roble francés (100%) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |