Catena Zapata
Adrianna Vineyard River Malbec 2021
Otros años:
2020| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Mendoza (Argentina) |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| Crianza | 20 meses en barrica, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la añada. |
| Añada | 2021 |
| Nombre del Producto | Adrianna Vineyard River Malbec 2021 |
| Perfume | En nariz desprende aromas de bayas trituradas, acompañados de notas de regaliz y té negro. |
| Sabor | En boca el vino tiene taninos sumamente finos, con un final largo. |
| Región | Mendoza |
| País | Argentina |
| Otros años | 2020 |
Descripción
Esta mezcla debe su nombre a una pequeña parcela del viñedo Adrianna que está completamente cubierta de piedras blancas ovaladas y que fue el emplazamiento de un antiguo lecho fluvial. Las abundantes piedras proporcionan un drenaje óptimo y temperaturas extremas. Absorben el calor y moderan las noches, pero también funcionan como cubitos de hielo tras una noche muy fría. Los Malbec de suelo pedregoso suelen ser sumamente aromáticos, ricos y lujosos, como el Malbec Adrianna's River Stones. Este vino puede disfrutarse joven o someterse a crianza durante décadas.
Premios
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2021
98/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2021
100/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2021
98/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2021
94/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| País | Argentina |
| Región | Mendoza |
| Proveedor | Catena Zapata |
| Origen | Distrito Gualtallary, Región Tupungato Alto, Valle de Uco, Mendoza (Argentina) |
| Clima | Altitud: 1366 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Origen aluvial. Piedras blancas cubiertas de carbonato cálcico. |
| Temperatura de fermentación | 25-30 °C |
| Vinificación | Maceración durante 10 5 días. Fermentación: en barricas de roble de 225 litros y en fermentadores de roble francés de 500 litros durante 17 días. |
| Crianza | 20 meses en barrica, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la añada. |
| Acidez total | 7.0 gr/L |
| PH | 3.65 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |