Castello del Terriccio
Castello Del Terriccio Castello Del Terriccio 2017
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Syrah, 25% Petit Verdot |
| Crianza | En barricas de Allier durante 18 meses. |
Descripción
El vino es rico en aromas balsámicos, especias y violeta, mora, grosella negra y chocolate. Taninos sedosos y un final largo y mentolado hacen de este vino una botella para coleccionistas apasionados
Premios
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2017
94/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2017
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2017
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1921
- Enólogo: Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 200.000
- Hectáreas: 50
A finales del siglo XVIII, esta rama de la familia Gaetani se quedó sin herederos y Terriccio fue adquirida por los príncipes Poniatowski, emigrantes de Polonia, a quienes perteneció la propiedad -también de gran interés minero, debido a la riqueza en hierro, cobre y otros minerales que se encuentran en las profundidades del terreno montañoso- hasta la Primera Guerra Mundial. La familia Serafini Ferri La historia moderna de Terriccio comenzó a principios de la posguerra, cuando la finca fue adquirida por los condes Serafini Ferri. Con las importantes mejoras del terreno llevadas a cabo en los años veinte, la familia Serafini Ferri modernizó considerablemente el aspecto agrícola de la finca, profundizando la vocación agrícola de Terriccio. Se cultivó la mayor parte del terreno, se crearon olivares y viñedos y se renovó la mayoría de las viñas. Hasta los años setenta, la finca, que llegó a albergar hasta 60 familias de aparceros, era más conocida por su actividad cerealista (hasta el punto de ostentar el récord europeo de producción de maíz de segunda cosecha), que por su actividad vitivinícola, y de hecho en 1980 sólo había 25 hectáreas cultivadas de vid. Aún hoy, la atención sigue centrada en el cultivo ecológico de cereales (espelta y trigo), forrajes y olivos, junto al cual la dedicación a la viticultura ha ido creciendo cada vez más, hasta el punto de que las vides cultivadas ocupan ya 60 hectáreas de terreno. Bajo la dirección de Gian Annibale Rossi, de Medelana Serafini Ferri, Terriccio es una importante explotación de 1860 hectáreas que, gracias al esmero puesto, sobre todo, en el cultivo de la vid, produce vinos de gran personalidad y profundamente ligados a su terruño. Leer más
| Nombre | Castello Del Terriccio Castello Del Terriccio 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2017 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Syrah, 25% Petit Verdot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Castello del Terriccio |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado. |
| Cosecha | Elaborado a mano, del 12 de septiembre al 29 de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | temperatura controlada a 31° C. |
| Crianza | En barricas de Allier durante 18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |