Rosso di Montalcino 2024

Descripción

Vino tinto tranquilo de la Toscana, 13,5 % vol., elaborado por Banfi. Rosso di Montalcino DOC, cosecha 2024, 100 % Sangiovese. Vinificación a temperatura controlada en depósitos Horizon de acero y madera, con maceración media (7 días), crianza de 12 meses en barricas de roble francés y posterior envejecimiento en botella. Un vino elegante y equilibrado, con un aroma especiado y amaderado, con notas de guinda, regaliz y tabaco. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos aterciopelados; su final es sabroso, con notas de regaliz. Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y quesos de mediana curación.

Detalles

Perfume

Aromas especiados y amaderados, con notas dulces de guinda, té de hierbas de regaliz, tabaco, caja de puros y tierra oscura.

Color

Rojo rubí luminoso.

Sabor

En boca es elegante y equilibrado, con una textura tánica aterciopelada; se cierra con una estela sabrosa y licorosa.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Banfi

De esta bodega

• Año de inicio: 1978
• Enólogo: Matteo Bagnoli
• Botellas producidas: 10.000.000
• Hectáreas: 1.089

Fundada en 1978 por la visión de los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani, Banfi representa la unión de la pasión vinícola y la innovación tecnológica. Gracias a la colaboración con Ezio Rivella, uno de los enólogos más eminentes de Italia, los terrenos adquiridos en Montalcino se han transformado en un crisol de calidad y potencial. La adquisición de la histórica bodega piamontesa Bruzzone, más tarde, enriqueció aún más la cartera, integrando la tradición de los vinos espumosos del Piamonte en el mundo Banfi. Siempre pioneros, valoramos la investigación y las personas, respetando los territorios en los que trabajamos. Por un mundo vitivinícola mejor. Vemos un mundo global y conectado, donde las diferencias son riqueza. Los productos de nuestra tierra, que hay que defender y valorizar, son la mejor expresión del trabajo y del ingenio del hombre. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Castello Banfi Rosso di Montalcino 2024
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Rosso di Montalcino DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Banfi
Origen	Montalcino (Siena)
Clima	Altitud: 210-220 metros s.n.m.
Composición del suelo	Color marrón amarillento; textura franco arenosa, franco gruesa; calcáreo; sustrato de sedimentos arenosos de origen marino con niveles de conglomerado del Plioceno; abundante esqueleto redondeado.
Sistema de cultivo	Cordón Royat.
Plantas por hectárea	4.200
Rendimiento por hectárea	7.000
Fermentación	7 0 días
Vinificación	Las uvas seleccionadas se vinifican a una temperatura controlada en depósitos combinados de acero y de madera Horizon con una maceración de 7 0 días.
Crianza	Tras un periodo de envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés, sigue crianza en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos