Descripción
Un vino blanco dulce y aromático de passito elaborado por Banfi en la Toscana. Moscadello di Montalcino DOC, 15 % ABV, botella de 0,50 L, cosecha 2020. Un vino nacido de la pasión de Banfi por los vinos dulces, un homenaje a la región de Montalcino. Las uvas, secadas naturalmente en la viña, le aportan una concentración de azúcar bien equilibrada por una buena acidez. En nariz, destacan intensos aromas a albaricoque seco, miel y naranja confitada. En boca, es equilibrado, sedoso y muy persistente: un verdadero placer.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Matteo Bagnoli
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.089
| Nombre | Castello Banfi Moscadello di Montalcino Florus Vendemmia Tardiva 0.5L 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico vino de pasas con podredumbre noble dulce aromático |
| Denominación | Moscadello di Montalcino DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Banfi |
| Composición del suelo | Predominantemente arcilloso y poco profundo con presencia de guijarros. |
| Sistema de cultivo | Cordón Royat. |
| Plantas por hectárea | 4.200 |
| Rendimiento por hectárea | 3.000 kilos |
| Temperatura de fermentación | 16 °C |
| Vinificación | Secado natural en la vid. Fermentación a una temperatura controlada de 16 8 °C en cubas de acero y una pequeña parte en barricas de roble francés (350 litros). |
| Crianza | En barricas de roble francés de 350 litros (20%) y en acero (80%). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

