Castello Banfi Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto 2021

¿Qué tipo de vino es?

Castello Banfi Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto es un vino tinto tranquilo toscano que expresa con precisión el carácter del Sangiovese. Perteneciente a la célebre zona del Brunello di Montalcino, se presenta con un profundo color rojo rubí. En nariz ofrece nítidos aromas de fruta roja madura, anticipando un trago estructurado y elegante. En boca revela un cuerpo pleno, sostenido por taninos suaves que acompañan la degustación hacia un final muy persistente, confirmando un excelente potencial de envejecimiento.

¿De dónde procede?

Las uvas nacen en las colinas de Montalcino, en la Toscana, un terruño con condiciones ideales para aportar intensidad y longevidad a los vinos. El fuerte vínculo con el territorio garantiza una interpretación auténtica y con identidad del Sangiovese. La producción está a cargo de Banfi, finca que representa un referente de la enología local. El meticuloso trabajo agronómico permite alcanzar un perfil sensorial de gran precisión técnica, ampliamente reconocido y premiado por la crítica internacional.

¿Cómo se elabora?

Todo el proceso de producción sigue un cuidadoso enfoque ecológico y sostenible. Dirigida por el enólogo Matteo Bagnoli, la vinificación busca realzar la expresión aromática natural del Sangiovese. Para apreciar plenamente su armonía, se recomienda una decantación de una hora, paso útil para relajar la estructura gustativa. Servido a una temperatura ideal entre dieciocho y veinte grados, este tinto marida perfectamente con carnes sabrosas, elaboraciones ricas a base de cerdo, caza y quesos curados.