Castelgiocondo - Frescobaldi
Lamaione 2022
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| Crianza | Envejecido durante 21 meses en barricas de roble francés (80 % nuevas), seguido de un periodo adicional de afinamiento en botella. |
- Tipología y uva: Vino tinto seco de la Toscana, elaborado con Merlot en pureza, cosecha 2022
- Aromas: Notas de fruta oscura madura, cacao, café, vainilla, tabaco y pimienta negra
- Gusto: Boca amplia con taninos densos y aterciopelados, acidez vivaz y final largo
- Método de elaboración: Cosecha manual, fermentación en acero a temperatura controlada, crianza de 21 meses en barrica
- Servicio y maridaje: Temperatura de servicio 16–18 °C, decantación de una hora, ideal con carnes y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Castelgiocondo Lamaione de Frescobaldi es un vino tinto de gran estructura, elaborado con las mejores uvas Merlot. En copa revela intensos aromas de fruta oscura madura, enriquecidos con notas de cacao, café y matices balsámicos. Al paladar ofrece un trago envolvente, en el que una trama tánica sedosa se funde con una frescura vibrante. El equilibrio entre potencia y finura acompaña una persistencia extraordinaria, confirmando la elegancia de este célebre tinto con Indicación Geográfica Típica Toscana, fermentado en acero y envejecido en barricas de roble.
¿De dónde proviene?
Este tinto nace en Montalcino, en la Tenuta Castelgiocondo, una propiedad histórica del siglo XIV. Las hileras crecen sobre peculiares arcillas marinas ricas en minerales, suelos inusuales en los que las vides se plantaron en los años setenta. Situados a trescientos metros de altitud con orientación suroeste, los viñedos disfrutan de un clima templado ideal. Este microclima garantiza una maduración armónica de las uvas, otorgando al vino una inconfundible profundidad gustativa y una marcada definición territorial.
¿Cómo se produce?
Tras una rigurosa vendimia manual y una cuidadosa selección de las uvas, la vinificación continúa en tanques de acero a temperatura controlada. Una larga maceración con los hollejos de cuatro semanas permite una extracción óptima del color y los aromas primarios. Posteriormente, el vino envejece durante veintiún meses en barricas de roble francés, en gran parte nuevas, enriqueciendo su perfil aromático. Un afinamiento final en bodega define el equilibrio de este tinto de brillantes matices púrpura.
Historia y curiosidades
La Tenuta Castelgiocondo de los Frescobaldi, un antiguo burgo del 1300 en Montalcino, fue la cuna de una audaz apuesta: plantar, en los años setenta, esquejes de Merlot sobre arcillas marinas poco habituales. De esta intuición visionaria nació en 1991 el Lamaione, orgulloso "caballero solitario" del territorio. Emblema de una gran longevidad, este Merlot monovarietal encarna un legado enológico secular, respaldado por ilustres reconocimientos, entre ellos los 5 Racimos de Bibenda, y las excelentes puntuaciones de la crítica internacional, que confirman su prestigio duradero.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1300
- Enólogo: Ermanno Morlacchetti
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 235
| Nombre | Castelgiocondo Lamaione 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Castelgiocondo - Frescobaldi |
| Historia | y curiosidadesLa Tenuta Castelgiocondo de los Frescobaldi, un antiguo burgo del 1300 en Montalcino, fue la cuna de una audaz apuesta: plantar, en los años setenta, esquejes de Merlot sobre arcillas marinas poco habituales. De esta intuición visionaria nació en 1991 el Lamaione, orgulloso "caballero solitario" del territorio. Emblema de una gran longevidad, este Merlot monovarietal encarna un legado enológico secular, respaldado por ilustres reconocimientos, entre ellos los 5 Racimos de Bibenda, y las excelentes puntuaciones de la crítica internacional, que confirman su prestigio duradero. |
| Origen | Finca Castelgiocondo, Montalcino (Toscana), Italia |
| Clima | templado |
| Composición del suelo | Arcillas marinas |
| Fermentación | Aproximadamente 4 semanas |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual en cajas; fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración con los hollejos durante unas 4 semanas; crianza de 21 meses en barricas de roble francés (80 % nuevas) y posterior afinamiento en botella. |
| Vinificación | Vendimia manual en cajas con una cuidadosa selección; despalillado y selección manual de los granos; fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración con los hollejos durante unas 4 semanas; crianza durante 21 meses en barricas de roble francés (80 % nuevas) y posterior afinamiento en botella. |
| Crianza | Envejecido durante 21 meses en barricas de roble francés (80 % nuevas), seguido de un periodo adicional de afinamiento en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |