Cascina Valle Asinari
Cascina Valle Asinari Ciuchino 2023
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Monferrato DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Barbera |
| Crianza | Cemento. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Cascina Valle Asinari
De esta bodega
- Año de inicio: 2015
- Enólogo: Simone Borsari
- Botellas producidas: 55.000
- Hectáreas: 10
Joven empresa piamontesa nacida de la compra de la histórica bodega Bricco Asinari por las sociedades Borgogno y Brandini. Cascina Valle Asinari está situada en San Marzano Oliveto, en la provincia de Asti, en la famosa denominación Nizza Docg y cuenta con 15 hectáreas de viñedos cultivados principalmente con Barbera y Nebbiolo, todos ellos de cultivo ecológico. Los dos empresarios quisieron insuflar nueva vida a esta bodega con la filosofía de devolver al vino su papel central a través de un envasado innovador que cree interés una vez en la mesa. Todos los vinos de la finca han demostrado ser intensos y complejos, con gran riqueza de sabor, listos para ser bebidos inmediatamente o para ser olvidados en la bodega durante unos años.
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| Nombre | Cascina Valle Asinari Ciuchino 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Monferrato DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Cascina Valle Asinari |
| Vinificación | Cemento. |
| Crianza | Cemento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |