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Cascina Massara

Barolo del Comune di Verduno 2021

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Barolo
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
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Descripción

Se obtiene de la selección de uvas de tres colinas diferentes de Verduno: Massara, Neirane y Castagni. En el vino se aprecian claramente las características de los tres suelos: la suavidad de los taninos (Massara), la robustez (el suelo blanco del Castagni) y la tanicidad (Neirare). Envejece durante 36 meses en botella.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Etéreo, agradable, intenso.

Colore

Color

Rojo granate con reflejos anaranjados.

Gusto

Sabor

Seco, pleno, fresco, armónico.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Cascina Massara
De esta bodega
Dar a conocer un gran vino como el Barolo ha sido siempre el sueño de nuestra familia. A principios del siglo XX, Andrea Burlotto comenzó a hacerlo realidad con su pasión por el viñedo y por el Barolo que se vendía en Piamonte y en el norte de Italia. En las primeras décadas del siglo, gracias a su incansable labor, nuestras raíces se vincularon cada vez más a la zona de Verduno, zona vocacional para la producción de Barolo. Y nada menos que cuatro hijos le han seguido en esta aventura: Gian Carlo, Francesco, Giacomo y Sergio. Ellos siguen creyendo en este preciado fruto de la tierra de Langa, y precisamente en Crü Massara, situado en el municipio de Verduno, en una de las mejores posiciones de toda la zona de producción de Barolo. En los años setenta, Gian Carlo Burlotto se especializó en el trabajo en la bodega, mientras sus hermanos seguían los viñedos. La vinificación comenzó bajo el nombre de Andrea Burlotto, y Barolo siguió desempeñando un papel destacado en ferias, catas y nuevos mercados mundiales. Leer más

Platos de carne importantes, quesos maduros de sabor fuerte.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Cascina Massara Burlotto Barolo del Comune di Verduno 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Cascina Massara
Alérgenos Contiene sulfitos